みんなの投稿

そして安定の昆布蒸し♥️ なんて幸せな味わいなのかしら♥️ 噛みしめるごとに深い味わい、この季節には欠かせないものです、安楽島牡蠣🙏💕 またすぐに♥️

彩さん見てみて♥️ 牡蠣とネギの山盛り鍋♥️♥️ これがもう美味しいのなんの🤤 柚子胡椒がばっちり👍💕 こんなに贅沢に牡蠣を食べられるのは彩さんあってこそのこと♥️ ちゃんと美味しいのが届いてます、本当に当たり前じゃないですよね、ありがとうございます🙇‍♀️ 牡蠣ざんまい、ああ幸せ♥️ 本当に本当に感謝ばかりです🙌

《はちろべ水産からのお知らせです》 沢山の応援ありがとうございます‼️ スクショして保存します❤️ こちらも暖冬の影響でひのき葉の色が悪くなってきましたので、本日から入れない事に致しました。 写真撮るのに飾ろうと思ってた方申し訳ございません😢 ご理解のほど、宜しくお願い致します🙇

どうですかー？美味しそうに写ってますかー？ 写真の腕はなかなか上がりませんが、彩さんの牡蠣の人気度はうなぎ上りの我が家です。 オイル漬け、うまくできたようです。 昨年は 「ちょっと俺の口には合わない気がする」 と言っていた小2男子、どのような口内変革が起きたのか？！ 「なに！この牡蠣めっちゃウマーーーーイ！」 と、オイル漬けパスタの牡蠣をガブガブ口に放り込んで、漫画のようなパンパンにほっぺた膨らまして、、、真横で見ている両親は呆気にとられる始末。。。 案の定、母の牡蠣は横取りされ、、、またもや醜い親子喧嘩勃発。。。美味しいものは罪深いですねー。 惜しみながら食べた牡蠣もいよいよ最後、満喫し尽くしましたー！ 彩さんの投稿を見まして、息子にも今海でどのような牡蠣の生産状況なのかをなるべく噛み砕いて説明しました。 このように、私たち消費者がなかなか知り得ない大切な状況を伝えてくださること、ポケマルの核の部分と思っています。 我々消費者がどう思い、行動するか、家族で食材を囲みながら話し、感謝しながらいただける食卓、目指しています。 本当に美味しいです！ おごちそうさまでしたー。 多くの皆さんにこの美味しさが届きますように！！

彩さん おはようございます🌞 今、牡蠣受け取りました。前回も、 と〜〜〜っても美味しかったのでまたまた楽しみです。クリーム煮がとても美味しかったので、今回は、それに森田さんのアオサを加えて、最強クリーム煮 に💪します。2020-02-02は何回目かも忘れるほどのmy birthday🎂。美味しい牡蠣とアオサで祝いまーす🎉🎉🎉

彩さん 牡蠣🌟茶碗蒸し 君嶋さんの椎茸と陽子さんのあおさ ゆり根 具材はシンプル でも…もう感動の雄叫び🐯🐭🐰🌟🌟🌟 我が家は鉢蒸しなので大きなスプーンで 美味しさすくって食べまーす😋😋😋 三人分の牡蠣入ってるから超絶美味🌟👍 牡蠣🌟が膨らんでプリっプリ💕 ごちそうさまでした😘😘

彩さん 牡蠣🌟育ってくれてるぅ😆💕💕💕💕 ヤンニョンで牡蠣🌟チャプチェ もう最高に美味🌟👍👍👍👍👍👍👍 今夜は三品牡蠣づくし どれも違ってどれもイイ🙆🙆🙆 オイ🌟～～アカン！冷凍庫には入れないかも(笑)

《はちろべ水産からのお知らせです》 コミュニティを常にご覧になってる方はご存知かと思いますが、改めて牡蠣の現状をお知らせ致します。 今シーズン(昨年の9月からスタート)の牡蠣は8割死んでます。その原因は色々言われてます。まずは温暖化によって海水温の上昇。そして昨年の7月の長雨によって泥が海に流れだし牡蠣が窒息。8月になり急に海水温が上がったため弱りきった。等専門家の意見は多数出ておりますが結論は出てません。 昨年の7月は本当に長雨で豪雨だったので前半ほとんど海女がお休みでした。(波と濁りの為) 三重県全域の牡蠣がほとんど死んでる上に成長も遅く、こんな年は初めてだと仲間漁師さんは口を揃えて言ってます。 更に今年は暖冬で海水温も下がりきらず、この残った牡蠣が例年通りの大きさになることはないと思ってます。 牡蠣が悪くて少ないからと一括りには出来ないのですが、今シーズンは毎年開催してます『記念イベント』を開催しないことに致しました。楽しみにしていただいてた方申し訳ございません。 今シーズンは2割が残っておりますが、中々大きくならないため粒数が多く必要になります。例年通りのペースで剥いていたら2月の後半で終わってしまう計算でした。 なので、『無理に剥かずに大きくする』そして『例年では棄てていた小さい牡蠣をネットに入れて少しでも大きくする』などの努力をしております。 今シーズンは値段を上げざるを得ない為困惑されてるユーザーさんもいらっしゃる事と思いますが、来シーズンの資材費、種代金を確保しないと継続が不可能になってしまいます。 今シーズンは皆様のご協力とご支援が必要となります。 購入だけが助けだとは思ってません！叱咤激励のメッセージやコメントもお待ちしております。 まだまだ若造な為勉強不足なのは分かってますが、自然相手だと予測も出来ず太刀打ち出来ない場合もあります。 今現在出来ることをし、負けないと言う気持ちでやってます‼️ こんな事をコミュニティに投稿していいのか悩みましたが、色々な方に後押ししていただき決意いたしました。 これからもはちろべ水産を宜しくお願い致します🙇

彩さん、今日は 今日無事に届きました ちょうど森田さんの、あおさも届いたので あおさの衣を纏った、牡蠣のジョンを作りました⇒韓流ドラマに良く出てくる、ピカタのようなものです 揚げる必要が無いのでとっても楽なんですよ 牡蠣は塩水でさっと洗って、よく水気を取り、小麦粉を満遍なく付けて、レンチンミキサーにかけたあおさを混ぜた、卵液をからませ、ごま油で焼くだけです 簡単で美味しいし、エビでも、椎茸でも、何でもジョンにして食べてしまいます 今日は、ズッキーニと蓮根も さて、今から頂きます🍚🙏

彩さんこんばんは そろそろ２月 いよいよ牡蠣本番ですね～😋 カキフライのあと 牡蠣と高森さんのタコめし 牡蠣と森田さんのふのりのおやき 牡蠣と神代さん、芝田さんのお野菜たっぷり お味噌汁 牡蠣高森タコめしのおにぎり とっても美味しかったです😉 仕込んだ冷凍庫に眠っているカキフライはありますが… 牡蠣大好き我が家 １キロでは目一杯作れなかったので… 次回はもう少し多めでお願いしようかなぁ😆💞 このあとメッセージ入れますね～🙏 ごちそうさまでした😋😋😋🌟