みんなの投稿

彩さんこんばんは そろそろ２月 いよいよ牡蠣本番ですね～😋 カキフライのあと 牡蠣と高森さんのタコめし 牡蠣と森田さんのふのりのおやき 牡蠣と神代さん、芝田さんのお野菜たっぷり お味噌汁 牡蠣高森タコめしのおにぎり とっても美味しかったです😉 仕込んだ冷凍庫に眠っているカキフライはありますが… 牡蠣大好き我が家 １キロでは目一杯作れなかったので… 次回はもう少し多めでお願いしようかなぁ😆💞 このあとメッセージ入れますね～🙏 ごちそうさまでした😋😋😋🌟

彩さん、継続こそ力なりですよー 牡蠣のオイル漬け調べて作って見ました! 牡蠣は塩でもみ洗いして水分をよく拭き取る。 鍋にオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ、弱火で加熱、いい香りがしてきたら、牡蠣と鷹の爪を入れ、牡蠣から水分が出てきたら白ワイン(日本酒)を加え、蓋をして酒蒸しにする。 牡蠣をとりだし、鍋に残った煮汁がとろりとするまで加熱、牡蠣を戻して、ローリエ、オイスターソースを加え、煮汁をからめる。 鍋に更にオリーブオイルを入れてあわせる。器に移し冷蔵庫で保管する。 以上が、参考にさせて頂いたレシピです！ 美味ー❣️❣️❣️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

初めての✨牡蠣のオイル漬け 今まで、なぜ作らなかったのか💦26年生きてきて後悔しました。 私は、簡単にオリーブオイルで下処理した生牡蠣をコトコトしただけなのですが、それでも超絶な旨さです❕❕オイルが飲めます🍴 蒸したり焼いたり、燻製にしたりしてからオイルに浸ける方法もあるそうです。それはそれは言葉にならないでしょうね。やってみます！ 追加でお願いしたので、いっぱい作ってストックしたいと思いますが、どのくらいの期間？保存ができるのでしょうか？また、適切な保存方法はどんなのでしょうか？ 私は大好きなパンに牡蠣をのせて、タップリオイルで頂きました。旦那はご飯にのせてオイルご飯を食べていました。嘘やろ？と思いましたが、よく考えたらパスタにもオイル絡めますもんね🤔ご飯でも同じ事か！とかどうでもイイことを考えながら、とっても美味しかったです。 ご馳走様でした😘

彩さん お久しぶりです❤️ 彩さんの牡蠣届きました😊 牡蠣フライ沢山揚げたんですよ すごい勢いで、食べる食べる😋🍴 30個程揚げたのに殆んど残ってない😅 3人家族、みんなどんだけ食べたんやーー😄 すっごく美味しかった😂😂 美味しい牡蠣ありがとうございました💕 ごちそうさまでした🙏

冷凍、チビチビ小出しで楽しんでおります！ 天丼の具に、牡蠣の天ぷらを乗せました。 もはや、衣が付いていると、どれが牡蠣かもわからないですが(笑)フライトも違う美味しさがありました。 彩様、ご馳走様でした。 ダンディーで面白いお父様にも、よろしくです。 とっても美味しいです😘 ところでキャンペーンが、どうのこうの言っていたのは、どのようなご予定ですか？今年は大判振る舞いは無理そうですので、どんな企画が出るのか！楽しみにしております😘

彩さんこんばんは。 ペロリといただいてしまい、ごちそうさまが遅くなりました。 カキフライと牡蠣のペペロンチーノ。 何時ものかあちゃんの手料理です。 もちろん安楽島を懐かしく思い出しながらいただきました❗ 故郷宮崎はみさき農園の 赤キャベツにスティックセニョール のコラボです。 安楽島牡蠣はものすごくクリーミーに感じました。 美味しかった❗ごちそうさまです。

彩さん♪ 牡蠣のオイル漬けの話をしていたら食べたくなりました💕 ひじきトーストの上にオイル漬けの牡蠣✨ いつものひじきトーストがより豪華に美味しく😍 休日のゆっくりとた朝食を楽しめました☕️

彩さん、今回は牡蠣の粕汁仕立てです。 牡蠣は、小麦粉をつけてフライパンで焼いて旨味を閉じ込めます。 他にネギとどんこが入ってます。 出汁と白味噌と酒粕を解いた汁でグツグツ〜 最後に盛り付けて、アクセントにすり生姜を乗せて出来上がりー ご馳走様でした🙏🙏🙏

みなさ➰ん❣️ お願いがあります🤓 オイル漬けのレシピを大募集してます‼️ オイル漬けと一括りには出来ない程レシピがありますよね？ 茹でてから、炒めてから、燻製にしてから…等オイルの種類も沢山ありますし🤔 みなさんの素敵なオイル漬けのレシピを教えて下さいませんか？？ 宜しくお願い致します🙇💕

前回注文させていただいて、あまりの美味しさに感動✨✨✨ 家族で大ファンになりました❤️❤️❤️ 主人は、このカキを食べたら、他のは食べれないなぁと言っています😋 バット一杯に揚げたので、ご近所にお裾分けしました。きっと喜んでもらえたと思います💓 料理の腕前が今一でも、素材の良さでカバーですね！ 美味しかった～😍😍😍 ごちそうさまでした‼️