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POLA 美肌県グランプリ2020 で石川県が第1位に選ばれました！ 美肌に関する成分も金澤発芽にんにくにたくさん含まれています。 リジン（美容促進）は約4倍、アラニン（スキケア効果）は約20倍、プロリン（脂肪燃焼）は約17倍、セリン（美肌美白）は約3倍、その他通常のにんにくより多く入っており、おいしいのはもちろん、女性に嬉しい成分がたくさん入っております。

にんにくチャーハンですね！でも普通のにんにくチャーハンとの違いはまるごとのにんにく！ 切ってもいいのですが、発芽にんにくはこのビジュアルで食べるのが1番美味しいですよね(^^)

皮剥きの作業中にこんな珍しいにんにくを発見！一房に一片！大事に育ててます！ 商品としては出せませんが、育ったら写真撮ります！

金沢を代表するB級グルメ、チャンピオンカレーのエルカツです！ 妙に食べたくなる瞬間があるんです^^; こんな時期なので中々来れないと思いますが、またいつもの日常になりましたら食べに来てください！間違いない旨さなんで(^^) 今日はにんにくの話ゼロ^^;

今日はSDGsの講習会に参加してきました。流石に真面目な講習会で、感染予防はバチバチでして換気し過ぎで寒いくらいでした。 将来的に高齢者の方の雇用という面で社会に貢献できればなぁと思っております。 ただ、まだまだ我々のにんにくは雇用するほどでもないので、もっとたくさんの人にこの金澤発芽にんにくを知ってもらえるよう努力します。 今日は非常に勉強になりました。

冬はやっぱり鍋の画が多くなりますね！ ウチの鍋にはほうれん草入ってないけど、皆さんはどうですか？

昨日は収穫したにんにくを『毒味』（笑）しました^^; お客様から聞いたオススメでラーメン鍋に入れてみました！めちゃくちゃ美味しかったです！ 出荷も可能になりましたので、ご注文お待ちしております。

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