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鈴木正樹（なんごうゆめファーム）様に頂いた人参+細かく刻んだにんにく+そのままのにんにく+ハーブで焼き上げ、いかりスーパーのイタリアンドレッシングをかけて頂きました。 生のにんにく自体凄くよい香りで、ちょっともったいない使い方をしたように思います。　 （市販のものとは次元が違うぐらいよい香りです） 鯛と焼くetc考えていますが、なかなか良い調理法が思いつきません。 にんにく主役の料理を考え中です。

金澤発芽にんにくをいただきました！ 発送、要望・質問など迅速で真摯に対応していただきました😌✨ 今回は鮭のバター焼きに、焼き野菜として発芽にんにくをいただきました。 初めていただくので、はじめはシンプルに焼きで素材の味を感じたく、軽く下茹でしたものを焼き目をつけていただきました。 第一印象は、とにかく香りが高く、芽の部分まで全部美味😍✨ 別な方の投稿で、根っ子も切らずに調理してたのでいただけるのかもしれません！知らずにカットしてしまいましが…😂 お酒のお供にも最高の一品ですね🍺✨ 美容にも良くて、美味しくて本当にオススメの食材になりました☺️ 生産者の方に本当に感謝です😌✨

オリーブオイルで炒めてヒレ肉と食べました 美味しかったです 別のお料理でも楽しめますね