ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • たっちゃん

    2022.05.18
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    連絡遅くなりました たくさんの椎茸をありがとうございます 早速 蓮根とこんにゃくといっしょに煮ました 食べ応えのある椎茸でとても美味しくいただきました 生の椎茸が採れたら注文したいです 次は炊き込みご飯でも作りましょう
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    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    2022.05.21
    こんばんは^_^ 煮物いいですね! 炊き込みご飯は、かなり椎茸の香りが濃厚になり、裏方役が全面に出ますので💦 最近では、糠床に 乾燥させた椎茸の軸を入れて ぬか漬けきゅうりやナスを食しています。ひと味違って とても 美味しいですよー。 梅雨時は、ジメジメジトジトで椎茸が成長します。早く生椎茸を お届け出来たらと 心待ちにしています。 メッセージをありがとうございました😊
  • さくら

    さくら

    2021.12.21
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    スライス干し椎茸が無くなってしまったので、出品されるのを待っておりました🙋‍♀️ 早速、五目ラーメンを作りました♪ 私は椎茸よ!と、強く主張する訳でもなく具材の旨味をしっかり掌握して調和させる中田農園さんの椎茸が大好きです😚 おまけもありがとうございました🙇‍♀️ 紅葉🍁は台所に飾っております♪
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    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    2021.12.26
    こんにちは。 しいたけファーム中田農園です。 貴重なお時間頂きありがとうございます😊 美味しそうですね!しいたけも お役に立てれば嬉しい限りです。裏方役ですが…^_^ 干し椎茸ならではの 調理の方法は結構ありますよね。地味な食材ですが、上手に引き出して頂いてありがとうございます。 コロナ6波が騒がれていますが、お身体に気をつけて下さい。 お料理写真 ぜひぜひ ご投稿ください。 お待ちしてます。 容量などの ご要望ありましたらメッセージをお願い致します🤲 今日も秩父は 風が冷たく快晴ですが 手足が痛くなる寒さです。もちろん山中は さらに気温が下がり耳まで痛くなります💦 また お会いできるの楽しみにしてます♪ ありがとうございました😊
  • うましか

    2021.12.20
    今日、無事に商品が届きました。まだ、食べていませんが、対応の良さからして美味しいと思っています。ありがとうございました。
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    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    2021.12.20
    こんばんは。 無事に お手元へお届け出来、安心しました。 そして、メッセージありがとうございます。 ご要望ありましたら、メッセージを頂けたらと思います。 また お会いできることを 一同 お待ちしております。 ありがとうございました。 夜分遅くに失礼致します。 しいたけファーム中田農園。
  • natty

    2021.12.14
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    たくさんの椎茸が届きました!欠け割れとは言いつつ、ひとつひとつが大きく、身厚ですね。 お出汁の小袋もつけて頂きありがとうございます。 心がこもった梱包に嬉しくなりました。
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    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    2021.12.14
    こんばんは。 椎茸ファーム中田農園です。 お忙しい中、メッセージ嬉しく思っております。 ありがとうございます。 お出汁は 香りを味わえます。 欠け割れの袋の底に粉が残ると思いますので、お茶パック等で 余すことなく使用できます^_^ また、機会ありましたら、メッセージや要望をお願いします。 ありがとうございました😊
  • りぼん

    2021.12.05
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    素敵なお心遣い、とてもうれしかったです! 安心にいただける、りっぱな椎茸です!我が家では沢山干し椎茸をつかうので、お得に購入させていただき、ありがとうございました。
  • 中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    2021.08.26
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    こんばんは♪ 椎茸の食卓、本当に幸せです。 感謝感謝です。 たくさんの お料理方法を知っていますね。 上手に 引き立てる お料理で 美味しそうで すごいです! 最近では、幼児や お年寄りの方が 食べやすく チップ状に切って お料理方法を 紹介していますが、これも 食べやすく ご好評いただいております。 段々と 椎茸が成長し きれいな干し椎茸が出来ました♪ ありがとうございました😊
  • 星たぬき

    2021.08.24
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    先日無事に届きました! たっぷりと入っておりましたので、早速昆布と一緒に水だしにさせてもらいました(´∀`) 一晩で3倍程の超特大になり、ポットの中で詰まってました( ・́∀・̀)ヘヘヘ 戻した中でも特に大きかった物はステーキの付け合わせに、後は味噌汁にしました(*´﹃`*) 味噌汁はたくさん椎茸と長ネギのみ入れたのですが、出汁がメチャ効いていてとっても美味しかったです(*´ω`*) ステーキの椎茸は、付け合わせというより、肉の旨味を吸って肉より美味しくなってしまいました(*´﹃`*) ここまで身が締まった椎茸は初めてでした(*´﹃`*) とっても美味しかったです(*´ω`*) たくさんの干し椎茸を送っていただきありがとうございました(*・ω・)*_ _)ペコリ
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    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    2021.08.24
    こんばんは。 夜分遅くになりました。 嬉しさのあまり 投稿に至りました。 春以来、やっと 立派な椎茸達となり お届けできた事 とっても嬉しい限りです。 加えてコロナ渦となって心が折れそうになりましたが、この瞬間にて 一同勢いが増強されました。ありがとうございます♪ 生き生き、活き活きとした椎茸に見えてなりません!あー 本当にここまで頑張って良かったです。 干し椎茸は かなり膨張しますよね。 我が家は 炊き込みご飯時、炊飯器の蓋まで椎茸まみれ… 欲張って入れすぎた事も多々ありました。 お写真楽しみにしてます。 ありがとうございました😊 失礼します。
  • くちべにまいまい

    くちべにまいまい

    2021.05.23
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    昨日無事届きました。オマケの原木椎茸も付けていただいて、ありがとうございます。大切に頂きます。味見のために、この干し椎茸と卵の中華風スープを作ってみました。とても濃厚で、インスタントのスープの素で作ったのに、中華料理屋さんの味がして、感激しました!近所のスーパーでは、このお値段では買えないです!また注文したいと思います。その前に沢山料理して食べないと!次は炊き込みご飯かな?絶対干し椎茸を入れたほうがおいしいですよね!ありがとうございました。
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    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    2021.05.23
    こんばんは。夜分にすみません。 しいたけファーム中田農園です。 メッセージ とっても嬉しいです♪ ありがとうございます😊 お料理写真 たくさんの具と 濃厚椎茸のコラボで 匂いが伝わって来ます‼️‼️ レストラン経営者さんですか⁉️ 炊き込みご飯は 私達も よく作ります^_^ 干し椎茸は かなり膨張しますので お気をつけて下さいね。 大量のスライス干し椎茸をお米が隠れる位にいれたら、フタまで 椎茸だらけになった経験もあります💦 秋近くには 生椎茸もぜひ 食してください。 また お会い出来ること 一同楽しみにしております。 ありがとうございました😊
  • たえちゃん

    2021.04.25
    先程 椎茸が届きました。 梱包された箱を開けたら 桜の花が…😊 とても ほっこりした気持ちと お気遣いが嬉しかったです。椎茸も肉厚できれいです。 早速 今夜はお吸い物に入れたいと思います。 ありがとうございました😊
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    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    中田武二 | しいたけファーム 中田農園

    2021.04.25
    こんばんは。 しいたけファーム中田農園です。 早々のメッセージありがとうございます😊 欠け割れなので、見た目は期待できませんが、味は 本当に変わりません! スライスは そのままでも使用出来ますので楽ちんです。 たくさん作って食べて頂けたら 嬉しいです😃 ありがとうございました^_^
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