みんなの投稿

もんちゃんさん こんにちは。 太刀魚はお魚の中では癖も無く、子供でも食べ易いと思います。 真空パックは鮮度保持と解凍すれば、何時でも食べれる気軽さから重宝される様になりました。 今後とも宜しくお願いします。 ありがとうございました。

しゅみなさん こんにちは。 無事届いて安心しました。 陸の上はコロナ禍で大変ですので、なるべく海の上に居る様にしております（笑） 産直を始めて物流の凄さ等、日本の底力を再認識しております。 コロナもきっと克服できると信じております。 これからも宜しくお願いします。 ありがとうございました。

ぴろりさん こんばんは。 漁も海も大好きで、お魚捌くのも大好きなのです。 どちらも試行錯誤しながら日々進歩できる事を願っております。 今は良い道具が有るので、血抜きも簡単に出来る様になりました。 スーパーとかでも、もう少し綺麗に処理してあげれば お魚の価値も見直されるのに勿体無いなぁと思います。 一尾一尾1パックずつ手間隙かけると、お魚も見違えるように美味しくなります。 これからも究極のピカピカ太刀魚目指して精進していきますので、宜しくお願いします。 ありがとうございました。

かりんとうさん こんばんは。 ピカピカ　ホクホク。美味しさが伝わる良い響きですね。 こちらこそありがとうございました。 これからも宜しくお願いします。

しんこさん こんばんは。 懐かしいお魚をお届け出来て幸いです。 これからもピカピカ太刀魚を宜しくお願いします。 ありがとうございました。

けんぱさん こんにちは。 一本釣りだと効率悪いので、周りの漁師は延縄漁で数を上げてますが、 ピカピカの確率が下がって、指2本位のベルトサイズも釣れてしまうので、 お魚に申し訳ないのです。 ここまで来たら採算度外視と意地で、ピカピカ一本釣りに拘り続けますので 今後とも宜しくお願いします。 ありがとうございました。

太郎さん おはようございます。 バターと太刀魚が合いますよね。 こちらこそありがとうございます。 これからも宜しくお願いします。

なおさん こんにちは。 とても手の込んだ塩焼きですね。 パリパリっの美味しさが伝わってきますよ。 ありがとうございました。 これからも宜しくお願いします。

はるまきさん こんにちは。 太刀魚は九州では大衆魚だと思いますが、 痛み易いデリケートなお魚ですので、余り流通して無いのかもですね。 いつでも何処でも太刀魚が食べれる様に、微力ながら頑張ります。 今後とも宜しくお願いします。 ありがとうございました。