ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • つばさ

    2021.01.29
    昨日の夜、塩焼きにしておいしくいただきました☺️ 子どもも喜んで食べてました‼️ ごちそうさまでした☺️
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    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    2021.01.29
    つばささん こんにちは。 子供さんにも喜んで頂いて光栄です。 これからも美味しいお魚ご提供できます様に努力します。 今後とも宜しくお願いします。
  • タロママ

    タロママ

    2021.01.28
    みんなの投稿の画像
    白畑さん こんばんは😄 もはや我が家の定番メニュー✨ 昨日は太刀魚のロールフライでした😄 新鮮な太刀魚に青じそを巻いて作ったフライは ふんわりと太刀魚の香りがたまりませーん💕 イワシやアジでも作れるけど 太刀魚でつくるのは別格な美味しさです❗️ またアラと切り身が残っているので もう少し太刀魚ライフが楽しめます🙌🙌🙌
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    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    2021.01.29
    タロママさん おはようございます。 ロールフライに青物野菜とっても合いますね。 送料無料キャンペーンが終了して 少し落ち着いて漁ができるかなぁと思いましたら 低気圧の影響で大時化でした。 おかげさまで多くのリクエスト頂いていますので 早く『春よ来い』です。 これからも投稿楽しみにしております。 宜しくお願いします。
  • みんず

    2021.01.28
    届きました❗ まさかこんなに立派で新鮮な太刀魚が届くとは感激です‼️サービスの品も嬉しいです。 太刀魚は近くではあまり手に入らないので……、さかなんちゅさんにお願いして良かったです‼️ 今日は刺身で頂きます。塩焼き、天ぷらにと楽しみです。ありがとうございました🎵
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    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

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    2021.01.28
    みんずさん こんばんは。 無事届いて安心しました。 喜んで頂きありがとうございました。 いつでも気軽に太刀魚が食卓に並ぶ事を願っております。 これからも宜しくお願いします。
  • 太郎

    2021.01.28
    血抜きがしっかりされているので身が透き通っていて美しいくらいでした、刺身や塩焼きにしてみましたがとても美味しかったです。 おまけの品もとても大きく、ありがとうございました。 北海道でこれだけ立派な生タチウオを食べれる機会はないので本当にありがたいです、ごちそうさまでした。
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    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

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    2021.01.28
    太郎さん こんばんは。 太刀魚は日本全域(北海道含む)に生息している様ですが 地域に寄って数やサイズに違いがあるのでしょうね。 例年なら太刀魚シーズンも一旦終わりなのですが 今季はまだまだ狙えそうです。 北海道のお客様からもたくさんのリクエスト頂いていて こちらこそ本当にありがとうございます。 これからも宜しくお願いします。
  • すわママ

    2021.01.28
    タイトル通りのピカピカできれいなお魚でした。 美味しくて家族全員、満足しています。ごちそうさまでした。
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    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

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    2021.01.28
    すわママさん こんにちは。 ピカピカ太刀魚満足して頂き、ありがとうございました。 ごちそうさまの言葉が励みになります。 これからも宜しくお願いします。
  • 410yuko

    2021.01.28
    今回も、素晴らしい太刀魚をありがとうございました😊 手書きのお手紙や、サービス品にも感激です。 これからも、美味しい太刀魚が食べたくなったら白畑さんにお願いします。 素敵な生産者の方と出会えて良かったです! これからもよろしくお願いします。
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    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    2021.01.28
    410yukoさん こんにちは。 お褒めの言葉を頂きこちらこそ感激しました。 生産者冥利に尽きます。 これからも良いお魚を食卓にお届けできる様に精進します。 今後とも宜しくお願いします。
  • タロママ

    タロママ

    2021.01.27
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    白畑さん こんばんは😄 昨日は届きたての太刀魚📦 さっそく炙り刺しでいただきました❗️ 太刀魚ってなんでこう美味しいのでしょう💕 炙るのなんとも言えない香ばしさが 他の魚には無い味わいですよね〜🥰 1本釣りだからスレがキズが無くとっても美しくく 娘の日本刀みたい😻ねって盛り上がりました❗️ 大ぶりだったので 上半身2本分でお腹いっぱいいただきました〜 神代ファームさん葉玉ねぎが一緒に届いたので🧅📦 コッテリ太刀魚に最高の組み合わせでした❣️ 今日はしっぽ側で大好きなロールフライ✨ これから頑張って作りまーす😁
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    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    2021.01.27
    タロママさん こんばんは。 いつも多彩なレシピの投稿ありがとうございます。 よく港で外国の方に声を掛けられるのですが 『サーベルフィッシュ OK?』で通用しますよ(笑) フライも美味しいですが、中骨せんべいもおつまみに最高ですよね。 またいろんなレシピ教えてください。 宜しくお願いします。 ありがとうございました。
  • 白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    2021.01.27
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    ドラゴン🐉今日も来ました。 ありがとう錦江湾(^^)
  • チハ

    2021.01.26
    写真ないんですが今日はあら汁と刺身で食べました。以前一度だけお刺身で食べた事があるんですが、私の住んでいる場所では太刀魚はお刺身で食べれるような鮮度の物は売ってません。それに高い。 今回届いた太刀魚はピカピカでたくさん入ってました。 処理されてパックされてたのでお刺身にするのも楽でした。まな板も全然汚れず。明日は塩焼きにしようと思ってます ごちそうさまでした
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    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    2021.01.27
    チハさん おはようございます。 太刀魚のお刺身が全国何処でも食べれる様に 日々精進します。 これからもピカピカ太刀魚宜しくお願いします。 ありがとうございました。
  • タロママ

    タロママ

    2021.01.26
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    白畑さん こんばんは😃 太刀魚無事届いております❗️ 今、娘に捌いて貰ってます✨ 今回はドラゴン🐉では無いはずですが 十分すぎるほど立派で こちらではなかなか手に入らないサイズです〜🙌 美味しそう〜❣️ 今日はお刺身でいただきます🥰 オマケの切り身もありがとうございます❗️ 段ボール冷蔵で届いたのでチョットびっくりしたのですが 保冷剤をたくさん入れていただいていし キッチリとラッピングして貰っているので 匂いや水分が漏れる事も無く とっても新鮮な状況で届いています👍 食べるのが楽しみです🙌🙌🙌
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    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    白畑賢二郎 | さかなんちゅ

    2021.01.26
    タロママさん こんばんは。 ドラゴン以外の発送は全てクロネコのクール専用ダンボールで発送しております。 さすがにドラゴンサイズを入れるクール専用ダンボールは無いのです(笑) 何回もテストして温度状況や漏れないか確認しました。 外からの冷気が発泡スチロールだと中まで通らない様です。 そのサイズ(F4~4.5)が今年に入ってからも釣れ続けております。 全て生モノで出品できたら良いのですが、天候には逆らえません。 これからも宜しくお願いします。 ありがとうございました。
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