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お買上いただきありがとうございました。 美味しそうですね！ 今季３月中旬まで例年にない全国的な牡蠣の不作年で大苦戦しました。 やっと上昇してきて今後5，6月をピークに良くなっていきます。 5，6月の旬の牡蠣に比べると、３月以前のいわゆる「牡蠣の旬は冬は全くの間違い」なので身入り、味わい、甘味が２倍は変わって来ます。 時期によってカメレオンのように変わるのも牡蠣の魅力かと思います。 今後もどうぞよろしくお願い致します。　

お買い上げいただきありがとうございます。 溶けてしまって。これは死んでしまった個体かもしれないですね。 活きてるのはそこまでなりにくいです。 海水なしの方がどうしても生存率は下がってしまいますね。 今後もどうぞよろしくお願い致します。

お買い上げいただきありがとうございます。 今後もどうぞよろしくお願い致します。

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お買い上げいただきありがとうございます。 個人的に生食は小粒が好きなので剥き身は小さめの場所を、殻付きは大きめと使い分けしてました。 今後もどうぞよろしくお願い致します。

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