おさかなちゃん
2023.4.9今回初めて4キロを頼みましたが最高に美味しかったです!!
約50個もの牡蠣が入っており、生牡蠣、酒蒸し、アヒージョ、牡蠣オムレツなど色々楽しみました!
またお願いいたします★
いいね!
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2023.4.10お買上いただきありがとうございました。
今季3月中旬まで例年にない全国的な牡蠣の不作年で大苦戦しました。
やっと上昇してきて今後5,6月をピークに良くなっていきます。
5,6月の旬の牡蠣に比べると、3月以前のいわゆる「牡蠣の旬は冬は全くの間違い」なので身入り、味わい、甘味が2倍は変わって来ます。
時期によってカメレオンのように変わるのも牡蠣の魅力かと思います。
今後もどうぞよろしくお願い致します。