6月にするか迷って、少し早めの5月にしました。 ごちそうさまでした。 クリーミーは6月かな～。

やはり5キロは迫力の量でした。 5分割し、4つは追い塩をしてジップロックに入れ冷蔵庫保管。当日は1キロ分だけを茎と葉に分け洗いました。色の悪いところ、付着物は手で取り去りますが、なかなか大変な作業です。生産者さん達ご苦労を感じつつ、甲殻類アレルギーが家族にいないので、深追いはせず、ほぼほぼで良しとする心境に。 初日は、葉の部分はオーブンを2段使いパリパリの乾燥わかめ(ジップロックに入っています)にした他、夕飯にしゃぶしゃぶにしていただきました。茎の部分はごま油で炒め煮に。家族にも好評で 1キロのワカメから取れた茎ワカメはあっという間になくなりました。 乾燥わかめは、翌日お昼にわかめごはんのおにぎりにし、残りは東京の娘に送る予定。 まだまだ4キロが冷蔵庫にありますので、いろいろと楽しみたいと思います。　 忙しい方には利用しづらいと思いますが、とてもお得な買い物ができたと思います。茎と葉とそれぞれの楽しみ方ができるので嬉しいです。 ありがとうございました。

本当に美味しい？着いた時点で友達に分けて、後悔しています。

ご馳走様でした！

初めて8キロ頼みました！ ５人で2時間生牡蠣で食べホットプレートで蒸し牡蠣にして食べきっちゃいました！ 実は昨日スーパーで牡蠣を買って食べたのですが昨日のより全然おいしいって子供達も、喜んで爆食してました！ 対応も細かく丁寧でわかりやすく配送も早かったので次回も牡蠣パーティーするときよろしくお願いします！

写真が横向きですが・・・。 届いた牡蠣を友人家族と半分にしていただきました。 取り急ぎ、口の開いてた個体を蒸し牡蠣に、蒸している間に生牡蠣を剥いていただきました。 みんなで美味しくいただきました。 友人家族は、一晩で全部食べてしまったようです。 またお願いしようと思いますので、その際はよろしくお願いします。

グラタンは勿論ですがバター焼き、カキフライと美味しかったです。 堪能しました。　来シーズンもリピートします。

今回も美味しい牡蠣でした。 生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣飯で食べました。 今回の牡蠣は前回の物より身がプックリして味も濃かった様に思えます。 またよろしくお願いします。

殻付きの牡蠣は初めてだったので、全部開けるのに約1時間もかかってしまいましたが（笑）、大粒の牡蠣が出てきた時には嬉しくなりました😊 早速カキフライにして食べましたが美味しかったです💕 次からは注文する時はまたむき身に戻そうと思います🤣