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✨こんばんは！✨ 今季の一年牡蠣の剥き身、スタートいたしました！🦪💨 時期初めなので、今はちょっぴり小粒になります😊 牡蠣って、時期によって品質が大幅に、信じられないレベルに変わるものなんですよ😳🌊 今の時期（スタート時）: 一言でいうとあっさり系の味わいです😋✨ 身入り抜群の4月〜7月: 確かに身入りは良いのですが、味的にはコッテリ系といった方が良いかもしれませんね🤔 味が濃い目で、たくさんお召し上がりいただくと**「ちょっと疲れたかも？」**と感じる方もいるかもしれません💡 もちろん味の好みがあるので一概には言えませんが、ぜひ色々な時期の牡蠣をお召し上がりいただきたいです🙏💕 💡ちょっと豆知識💡 牡蠣の**【甘味】と【塩辛さ】**の正体ってご存知ですか？🧐 身入り抜群の5月〜7月の牡蠣： 牡蠣の内部が身でたっぷり詰まっているので、牡蠣内部の海水量が元々少ないです。 ➡️ したがって、**【甘味】**をより感じやすいんです！🤤 今の時期（概ね4月上旬まで）の牡蠣： まだ身入りが完全ではないので、牡蠣内部の海水量がもともと多いです。 ➡️ これが、**【塩辛い】**と感じやすい理由です！🧂 これが牡蠣の味の仕組みなんですよ〜！😊🔍

普段は仙鳳趾の牡蠣を買ってるのですが今年は漁協からの購入が難しくてこちらで購入しました。 急速冷凍でもとても大満足でした。リピートもしたいと思います

とても大きくて立派な牡蠣でした。 今まで食べた中で一番美味しかったです。 写真撮り忘れましたが(;o;) また注文したいです。ごちそうさまでした♪

とてもクリーミー！牡蠣が食べたいけど今は旬ではない…という事で冷凍を購入しました。2キロで十分過ぎるほど入っており、牡蠣自体も旬の時のを冷凍しているという事でプリプリで美味しかったです！またよろしくお願いいたします！

箱にぎっしり9杯も詰まっていてテンションが上がりあれもこれもと頭の中でメニューが めぐりました。早速カニパスタを作りましたがトマトソースに負けないカニの旨味にのけぞりました、レストランの味よりうまし！！ 冷凍されているので残りはカンジャンケジャンや海鮮鍋にチャレンジします。 美味しい海の幸をありがとうございます、また宜しくお願いします。

箱にギッシリのワカメ。 あれこれワカメ料理を楽しめそうです。 まずは昼食に小松菜とワカメの和え物に胡桃ダレをかけて。 とても良い歯ごたえで美味しい！ ごちそうさまでした！

届いて直ぐに食べようと意気込み、写真を撮るのを忘れてしまいましたがとても美味しかったです！！！ 生と焼きでいただいたのですが、さすが海のミルクだなと思いました！ また頼みたいと思います！

しっかり大きな牡蠣でした。口コミがよく、購入しました。 生でも焼きでも食べました！かなりクリーミーです！ わたしは、生牡蠣で食べるより、火を通してたべたほうが好きかもしれません。 しかし、一つ一つの身はかなり大きく満足するレベルです。この価格でこの大きさ、グラム、満足です。 味はもったり、牡蠣の凝縮。美味しかったです。ありがとうございました！

ご馳走様投稿遅くなりすみません 今日の夕食に頂きました 「かなりデカイ牡蠣フライ」に偽りなく 本当にデカイ牡蠣フライでした 味もレストランで頂くより濃厚で美味い 外はサクサク中はジューシー過去①でした 量的にも大変満足しました オーダーから迅速な対応有難う御座いました ご馳走様でした。

美味しかった、また購入します。