みんなの投稿

今季の牡蠣の販売が始まりましたねー 牡蠣の投稿でなく、すみません💦 栗の季節がやってきましたので、 山のしば栗を拾ってきて栗ご飯を炊きました🌰 味付けは簡単！ がきんちょの白だしだけです🦪 3合に45cc入れてみましたよー

10月に入り、牡蠣をうち始める時期になりました。 多くの人からの問い合わせも有りましたが今年は10月4日は１日限定で販売と 10月16日から完全スタートいたします。 今年の出来栄えは画像のとおり実入りは最高ですがまだまだ小さいです。 美味しい牡蠣届けますので今年も宜しくお願いいたします 初物を食べて元気いっぱいになって下さい。 皆様今年もたくさんの投稿お待ちしています。 がきんちょの販売は今日のお昼よりスタートいたしますので宜しくお願いいたします

　　皆様、残暑厳しい中、大変だとは思いますが熱中症にならないように心がけて下さいね。 　もう少しでポケマルも四年目に入ります。 　 今年も全力で頑張ります。 　ただ、最近ポケマルのあり方がこれで良いのかと悩むことが増えてきました。 ただ、商品を増やすだけで品質にこだわらない。 地元スーパーやデパートで買う方が、綺麗で長持ち、美味しいものが多い、 　直販ってなんなんだろうと思えることが多々有りました。 　門林水産はそうならないために、初心のときのように美味しいと思う商品をこれからも販売していこうと思います。 　　返信、コメントが送れることが有りますがそのときは多めに許して下さい。 　今年は、牡蠣１グランプリなどで忙しく、開催するために本気で取り組んでます。 　　これからも、皆様の応援と優しい言葉お待ちしてます。 　

門林さん 門林水産の皆様 　こんばんは いつもありがとうございます😊 白だし届きました〜 白だしを使ったお料理で〜す ⭐︎小松菜と油揚げのおひたし⭐︎ 小松菜を茹でて、油揚げを油抜きして適当な大きさに ボウル🥣に白だし、お水、砂糖、お酢、ごま油、白胡麻で おひたしにしました ⭐︎小ネギ入りのだし巻き玉子⭐︎ 卵🥚を５個使ってだし巻き玉子に！ 子供に「やればできるんだねー」と😭 ⭐︎鶏の唐揚げ⭐︎ 下味に白だし、料理酒、お水、おろしニンニク、おろし生姜、卵、 粗挽き胡椒で 白だし万能でとても優秀ですよ！ いつものお料理が何ランクもアップ⤴️します🙌 ごちそうさまでした😋 ノロノロ台風🌀が近づいていますので気をつけてくださいね あとこの猛暑日も

お友達へ届けたので写真撮ってません 料理上手なので美味しく食べていると思います 牡蠣の干物って触れることもないでしょうから きっと驚かれてると思いつつ又　お会いした時 尋ねてみようと思ってます 投稿　遅くなり申し訳ございませんでした。

写真　未だ撮ってません 然も未だ　クチにもしてません！ 申し訳ございません！ まだ冷蔵庫inのままです 又　改めて投稿致しますので。ごめん🙇‍♀️なさいです ちょっとアレコレ忙しくしてました。

皆さん、お久しぶりです。 今年もあと少しでシーズンに入ります。 毎日、いろんな業務で頑張っています。 また、美味しいと言って貰えるように、過密養殖から過疎養殖にして、実入りの良い牡蠣を作っています。 来年度は、初めてのグランプリもあるので毎日頑張っています。 返信やコミュニティ遅くなっても、ラインアカウントのほうは見ていますので何か有ればあちらにお願いいたします。 今後とも宜しくお願いいたします

いつものメンバーで、バーベキューして頂きました。 自然解凍して、カンカン焼きしました。 解凍時に、スープが出てしまうので、少しいつもより、味が薄く感じましたが、美味しかったです！ごちそう様でした😄

門林さん 門林水産の皆様 　こんにちは😃 シーズンオフでゆっくりされている？ところなのに すみません🙏 私の好きな😘な牡蠣オコ 到着しました〜 自分では作れないふわふわの牡蠣オコ！ （お好み焼きが下手なので） 家族に内緒🤫でいただく楽しみ😊 先日在庫切れに気がつき早速ポチりました〜 これからいただくのが楽しみです😋 もちろん内緒🤫で🎶 ありがとうございました

皆様、むき身、からつきと終了して、今年もたくさんありがとうございました。 先日はインフルエンザA型になり、久しぶりのダウンしながらも毎日仕事と会議にはちゃんと出席してました。 迷惑かけれないので一人で行動、そんなバカな自分だから、たくさん怒られましたが、その分従業員たちも負担を軽くしてくれるためにいつも以上に頑張ってくれてました。 今年もたくさんの注文を皆様ありがとうございました。 今年は、数より一つ一つの量が半端なく多い年でした。 キロ数で考えると昨年度とあまり変わらないくらいでした。 ありがとうございました。 やりたいことたくさん有ったのですが今年は身動き取れないくらい忙しくなり、最後が大変でしたが、来年度、牡蠣１グランプリのためにまだまだ忙しくなると思います。 これからも応援して貰えるように頑張ります。 走り回ります。 来年度も変わらない美味しい味だと言って貰える牡蠣作りますので、楽しみにしといて下さいね。 来年度も宜しくお願いいたします