まめ
2020.11.12
門林様
牡蠣早速クラムチャウダーにしました✨
あさりより断然牡蠣のチャウダーが美味しいです。もちろん門林さんちの牡蠣だからだと思いますが😄
火を通すと牡蠣の身がぷっくりして、クリーミーで美味しかったです。
ごちそうさまでした🙏
また注文させて頂きますね🖐️
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門林一人 | （株）門林水産
2020.11.12そうなんですよ。アサリより濃厚な牡蠣の方がグラムチャウダーにはしっかり塩加減がよく美味しいです。
牡蠣クリームパスタも美味しかったですよ。
みんなの投稿
ほちおじいちゃん
2020.11.11牡蠣を浴びるほど食べたい…でもお店だとコロナも怖いしそもそも高い…そんな時にポケマルです本当に便利！！！( *¯ ¯*) 1kgだとさすがに多いかな～余ったらオイル漬けにしようかな～と思ってましたが…夫と2人でぺろりと平らげてしまいました！(´›ω‹` )(笑) 蒸し牡蠣、カキフライ、牡蠣のバター醤油(写真忘れちゃった)で頂きました！商品説明の欄にもありましたが…ぷりぷりで味が濃い！！水っぽくない！！そして1番驚いたのが、火を通した時の身の縮みがめちゃ少ないꙬ)!!牡蠣とか貝類って縮みやすいイメージがあったのに、ほとんど大きさが変わらなくて驚きました…バター醤油の時に身を見ながら焼いていましたが、全然大きさが変わらなくて感動…(〃'▽'〃) 牡蠣飯とかオイル漬けとかアヒージョとか…他にも色々したかったー！またリピします！！(´˘`＊) ご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)2門林一人 | （株）門林水産
2020.11.11込めちぎられて照れます(笑) 小さいと最近よく言われてへこんでました(笑) 毎日同じ大きさが出せず苦戦してますがお客様の優しい声に助けられてます。 ありがとうございました‼️とうもとゆみ
2020.11.11撮り方が悪くてすみません… オイル漬けと片栗粉つけてソテーにする予定でしたが、ソテー大好評で、２日ともソテーでいただきました！ 唯一弁当用に残してた2切れです…笑 とっても美味しかったです！！！！ またお願いします！2門林一人 | （株）門林水産
2020.11.11好評でなりよりです。 オイル漬けもいいですよね‼️ 弁当用の２つの牡蠣も写真写してもらえて良かったです。 ありがとうございました❗かわい おなか
2020.11.11美味しくてリピートさせて頂きました！ カキフライやオイスターソースで炒めてカキのオリーブオイル漬けにして、お酒のあてにして頂いています。写真が上手く撮れずすいませんー。2門林一人 | （株）門林水産
2020.11.11リピートありがとうございました。 本当にたくさんのお客様のおかげで門林水産毎日楽しんで仕事させてもらってます。 良かったらまたリピートして下さいよっこ☆
2020.11.11ごちそうさまでした。 半分をニンニクと一緒にオリーブオイルで焼いていただきました。残りは牡蠣フライにしようかと思います。身がしっかりしています。産直の新鮮さを感じました。 「大地の恵みは皆で分け合うものだ。王でさえ畑に支えられている。」格言より 海の畑での収穫物分けてくださりありがとうございました😊3門林一人 | （株）門林水産
2020.11.11こちらこそ、海の幸を堪能してもらい喜んでいます。 これからも実りの縁がありますように宜しくお願いします。まゆ
2020.11.11商品受け取りました。早速バター炒めにしました。私も広島なので懐かしく美味しく頂きました。あんまり大粒よりはこの位の方が美味しいですね。ありがとうございました。2門林一人 | （株）門林水産
2020.11.11本当にありがとうございます。 すごく嬉しいコメント心より感謝します｡ 広島を思い出したいときはいつでも思い出して下さい👍eimymama
2020.11.11牡蠣届きました！おいしくいただきました。ありがとうございました。3門林一人 | （株）門林水産
2020.11.11投稿ありがとうございます😊 美味しく食べて頂け良かったです♫🤩 こちらこそご注文ありがとうございました❗️門林一人 | （株）門林水産
2020.11.10今日は久しぶりに遅刻(笑) 朝５時頃から水揚げに行きました。 牡蠣を上げて洗浄作業を終えてポケマルのお客様のメッセージやコミュニティを見ていました。 毎日たくさんのメッセージやコミュニティはすごく嬉しいなって思います。 美味しいと言って貰えること、唸るようなトキメキような感動を与えること。もう一度食べたいとか、あの人に食べさせてあげたいとか。食べなかったお子さまが美味しいと食べ始めたとか、好きじゃなかった人が、美味しいと言ったとか。一つ一つがやる気も優しさを妻と共に癒されております。 日本の牡蠣は旬や海域、味は変わります。どの地域も美味しくそれぞれに特徴や旨味が違います。 各地域の生産者の皆さんも一生懸命美味しく作る努力をしています。 このコロナの中でも一生懸命頑張ってます。 なので門林の牡蠣も食べつついろんな牡蠣を楽しんで下さい。そして、やっぱり最後は門林の牡蠣が美味しいと言わせれるような感動を与えれる牡 蠣を作るので食べてもらいたいです。 今日、広島の牡蠣の概念が変わったって送ってくれたお客様の言葉か、僕の気持ちを熱くしてくれました。ありがとうございました。 嬉しかったです。 ここで告知します。 来年一月にコミュニティでイベントを開催しますので一月になったらコミュニティ気にして下さいね。一緒に牡蠣でドキドキワクワクしましょう。 長々とすみませんでした。 門林水産 門林より10☆りんりん☆
2020.11.10私が、牡蠣好きなので、注文したのですが、牡蠣に関心のなかった娘が、「苦味がないから、初めて牡蠣が美味しいと思った」と言って、喜んで食べていました。想定外で、家族で楽しく頂けて、ビックリ&嬉しかったです。ありがとうございました。2門林一人 | （株）門林水産
2020.11.10娘さん良かったですね。 嬉しいです。 牡蠣フライも美味しそうです 牡蠣は栄養分豊富なので免疫力をあげるのでしっかり食べさせてあげてほしいです。may
2020.11.10迅速な発送ありがとうございました。 家族みんなでとても楽しみにしていました。 殻付きの牡蠣だったのでグリルで焼いて紅葉おろしとポン酢で頂きました。 牡蠣の濃厚な味を楽しむ事が出来、美味しく頂きました。 またリピしたいと思います。2門林一人 | （株）門林水産
2020.11.10からつきの注文が少なかったので身の実入りが悪いのかと思ってましたがお客様の画像で安心しました。 すごく美味しそうで彩りがよく。 食欲が湧きます。 本当にありがとうございました。
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