マァミ
2021.6.19 門林様
まな様
門林水産の皆様
こんばんは。
昨夜到着しました。
がきんちょのアレンジ。
冷製パスタ🍝にしてみました(о´∀`о)
パスタ🍝を茹でている間に、がきんちょをレンチン。
殻から外して少し冷まして。
佐藤さん家の根セロリ(セロリアック)を粗みじん切り、阿部田さん家のカラフルミニトマト🍅を粗くカット。
ボウル🥣にクロトリュフ塩、レモンピール入りの岩塩、おろしニンニク、瀬戸内レモン農園さんの檸檬胡椒、オリーブオイルで味を整えて、冷たいパスタ🍝の上に。
粗挽きコショウ、パセリをかけました。
1週間ぶりのがきんちょ。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
また、よろしくお願いします。
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門林一人 | (株)門林水産
2021.6.20パスタアレンジありがとうございます。
他のお客様もたくさんアレンジ料理作ってくれると思います。
これからも宜しくお願いします