carol
2022.1.14ごちそうさまでした❣️
はじめは生でいただきました。
ツルンと口に入ってきて、プリンッとした食感、それでいてあっさり、とても美味しかったです。
次は黒あわび茸と一緒にバター醤油炒め、これも美味しかったぁ😊(写真参照)
炒めるとぷくぷくしてきて、プリプリ食感が楽しめました。
牡蠣と茸を5個ずつくらいの残し、出てきたエキスをご飯と絡めるように炒めたら、これまたびっくりするほど美味しいピラフになりました。
まだ500g残っていますので、最後は鍋にする予定。
数もかなり入っていたので、大満足です❗️
ありがとうございました。
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carol
2022.1.17ファミさん
コメントありがとうございます。
おっしゃるとおり、矢岡さんのキノコです。