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小瓶に入った生ガキ届きました 門林さんの牡蠣は、いつ食べても美味しいですね✨ 小さめサイズでしたが、クリーミーで甘くて美味しかったです。 そのまま、ポン酢、塩、レモスコで美味しくいただきました。 この時期に生ガキが食べられるとは思ってなかったので、嬉しかったです。 ありがとうございました(*^^*)

皆さんのように、料理上手ではないので、 残しておいた牡蠣を、市販のキムチに1日漬けました。 ゴマ油をかけて、いただきました。 とっても美味しかった❗

門林一人様🙇‍♀️✨ 貴重な生牡蠣届いております😭🦪✨ 蓋のThank youが嬉しい💓こちらこそ本当にありがとうございます🦪💕 蓋を開けると大好きながきんちょ君サイズのキラキラお牡蠣さんが満タン❣️ザ・食べたい‼︎（笑） 家族で大切にいただきますねっ😘✨お味のご報告しばしお待ちを🙇‍♀️

瓶を開けたら小粒のキレイな牡蠣がびっしり✨ さっと洗っていただきました。 大きさはシーズン初めの小粒ちゃんぐらいだけど、ひとつ味見して‎😲うまっ❣️うまっ❣️なにこれ❣️てなりました(笑) とにかくクリーミィで甘くて、とっても美味✨ ☆牡蠣塩、オリーブオイル、レモン ☆味噌とオリーブオイルとレモン果汁を合わせた味噌ドレッシング ☆みかんさんに教えていただいた牡蠣の白だしジュレに刻んだトマトと大葉を少々 ☆ポン酢と大根おろし、薬味にネギと柚子七味 いろいろ味変して楽しみました🍀 一番生牡蠣のおいしさを感じられるのは、シンプルに牡蠣塩とレモンでした☺ ポン酢のは、しばらく冷蔵庫でポン酢に浸かっていたからか、大根おろしの効果なのか、身がプリッと締まって、また違う食感でおいしかったです。 いつもの門林さんの牡蠣と同じで、全く牡蠣特有のクセや臭みがなく、小粒なので食べやすくて、生牡蠣の苦手な人にもオススメできるお品だと思います。 シーズンオフにこんなにおいしい生牡蠣に出会えるとは思ってませんでした💦 門林さん✨幸せなひとときをありがとうございました❤

明るい内から晩ごはん食べてます〜 もう♡♡♡ な、なんですか😍 とろけるぅ〜クリーミー過ぎるぅ〜 ま、まさに海のミルクです🥛 まったりぃ〜 しらこみたいなぁ〜 口の中に甘さが残るぅ〜 なにも付けずにツゥルンツゥルンと 気づいたら3個食べてました♡ うちには牡蠣塩がないので、パン焼きに使うゲランドの塩と胡麻油で。ポン酢で。 何を付けても美味しいけど、クリーミーさを味わうには、やっぱり、そのままがいいです♡ 1個最大14.7g 最小9.5gの小粒でとってもきれいなむき身が9個入っていましたよ。 洗わずにそのまま食べましたが、よかったですかねー 瓶に貼ってあるラベルが商品の表示かと思い、小さい字を必死で見たら、ダイソーさんのラベルでした💦 この時期にこんな美味しい生牡蠣を食べられてしあわせでした❤️ 門林さん、ありがとうございました♡♡♡ ごちそうさまでした😋

牡蠣の白だしで、混ぜご飯♡ スナップエンドウの豆を添えて 美味しくいただきましたー🤗

カンカン焼き出来上がりました❗ 一缶22個入ってたんですが 我が家、二人暮らしなので、半分は冷凍して半分調理してみました。 はなたろうさんの投稿レシピを参考に ざっと洗ってお酒適量、そのままコンロで中火約30分 恐る恐る開けてみると… キレイに殻がひらいてて、 めちゃくちゃ冷凍だと思えないプリプリ具合❗ ひとまず旦那が食べる前に味見をと、 そのまま食べたらジューシーで濃厚‼️ むき身よりすごく味が濃くて、牡蠣好きならたまらない美味しさで 又もう一つ味見してしまい 一人五個の予定が四個になってしまいました(笑) カンカン焼きめちゃくちゃ簡単で片付けも楽チンだし、 牡蠣ナイフ無くても食べれるし、 冷凍でこのクオリティなら 是非とも商品化して欲しいです。 コンロにおまかせ調理出来るので その間に他の料理も出来るし、簡単便利！ はなたろうさん初め皆さんがカンカン焼きって言われてたの すごくわかりました🎵 私も次回からむき身はもちろん、カンカン焼きも購入させていただきます！ 他、何か質問とか疑問とかありましたら分かる範囲でお答えさせていただきます😊

門林さま✨ 体調はいかがでしょう 無理をされずゆっくり静養して下さいね😊 今朝、淡路島の平農園さんの玉ねぎ🧅が到着がしたのでバーベキューの食材にかずとchefのオイル漬けとコラボをしました😄 玉ねぎ🧅をくし切りにし並べてその上にオイル漬けを乗せアルミホイルで包み備長炭で焼きました。 玉ねぎからの水分で玉ねぎ🧅とオイル漬けがクツクツと煮られ オイル漬けの牡蠣の旨味と玉ねぎの旨味で贅沢な一品になりました😊 ごちそうさまでした😊

冷凍カンカン焼き 届きました！ 想像していたよりもコンパクトでしたが 開けてみると牡蠣がぎっしり！ カンカン焼き自体初めてなのですが… カンカン焼きのはなたろうさん😊 事前に色々教えていただき有り難うございます🎵 今回も作り方を参考にさせていただき チャレンジしてみます🎵 門林さんの美味しい牡蠣 料理のしやすさとかで むき身ばかり、リピートしてたんですが カンカン焼きチャレンジしてみたいな でも不安だなぁって思ってる方が カンカン焼き食べてみようって思ってもらえるといいなぁ🎵 又投稿しまーす！

門林さま✨ フレーバーオイスターありがとうございました❣️ 箱を開けてみると少し小さめなしっかりと重みのある牡蠣🦪 いつもより時間はかかりましたが無事に剥けました🎶 牡蠣殻の中のお水を飲むと　いつもは塩辛いのに 「ん？　辛い❣️」 もうひと舐め 「辛い❣️」 塩辛さでは無いのです。 何味？　門林さんに聞きたくても入院されてるので聞けない😔 退院されたら聞こう 本当辛いんです。 日本酒🍶を準備をして 新鮮でとてもしっかりした牡蠣 自家製ポン酢で頂きました。 一口食べると口中に牡蠣の旨味そして磯の香りが広がります。 そして❣️ 後を追うように唐辛子🌶の辛さが口の中に広がりました。 そこへ日本酒🍶 最初は残る辛さが気になりましたけど、これは癖になる牡蠣🦪だと思いました。 牡蠣の甘さそして後追いの辛さそして日本酒🍶 美味しかったです❣️ 辛いものが苦手な方には合わないと思います。 主人が寝る前にも「フレーバーオイスター🦪旨かったなぁ」 と言っていました。 貴重な牡蠣そして楽しい時をありがとうございました🥰