ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • モモンかか

    モモンかか

    2024.05.08
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    今季2回目の殻付き 12月の時とはまた違って厚みしっかり お味が濃厚!スープも澄んでてキレイ! こんなに✨美味しくなって販売終了なんて もったいないな~と… もう1回ポチでお世話になります 門林さん♡ お祭りコットンシールもいただき♪ 今シーズンも大満足ありがとうございました😊
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  • ひろ

    ひろ

    2024.04.30
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    乾燥牡蠣🦪を使って 牡蠣醤油と海苔の佃煮(牡蠣入り)を作ってみました。 牡蠣醤油は昆布と鰹節とお醤油を合わせて暫くおいて それをこして火をいれて 乾燥牡蠣を投入し だしのきいた牡蠣醤油ができました。(自己流😆) 海苔の佃煮(牡蠣入り)は あおさを洗って水気を切って お醤油、お酒、みりん、アガベシロップであっさり目に炊き上げて完成。途中で細かく切った乾燥牡蠣を投入。(これまた適当適当~😆) こちらも まずまずの出来あがり😌 作って満足😁 あとは お庭でカンカン焼きをして 大きな牡蠣🦪に わぁわぁ言ってほおばって 旨味ジュワッ💨と美味しくいただきました😋 ご馳走さまでした👏
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2024.05.02
    ひろさん、レシピありがとうございます。 このやり方で一度チャレンジしてみます。
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2024.04.29
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    祭✨ 日時指定できる‼️ ならばと、注文2個して正解✨✨✨ 西日本の牡蠣。 この時期にここまで美味しいとは。 さすがです。 でかいのに、臭みなし。 牡蠣がうまい!最強。 門林さんすごい。 祭り感謝です✨ 3日にまた届く幸せ🥰 ありがとうございます。 ごちそうさまです。
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    ふくちゃん

    ふくちゃん

    2024.05.02
    門林さん おはようございます! 明日から連休!の初めに門林さんの牡蠣🦪 今日1日仕事がんばれます! いつもありがとうございます😊
  •  じーちゃん

    じーちゃん

    2024.04.28
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    カンカン焼き2キロ楽ました!! 届いたその日は、豪華牡蠣パーティーでした! すっごく美味しかったです! もうそれだけです😋いつもごちそうさまです!
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    マァミ

    マァミ

    2024.05.01
    じーちゃんさん  こんにちは カンカン焼き ぷっくりとした大粒の牡蠣が とっても美味しそうですね! カンカン焼きならではのパーティー気分🥳 素敵なご家族の様子がわかります
  • sara

    sara

    2024.04.28
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    門林さま✨ 門林さんの牡蠣を購入すると必ず作る酢味噌和え 今回はがきんちょを剥いてボイルしたけのことねぎ(わけぎの代替えで) 作ってみました。 がきんちょとたけのこの旨みで癒されました。 明日はがきんちょの炭火焼きします❣️
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    sara

    sara

    2024.04.30
    ひろさん✨ 毎回作ってるような気がします。 赤味噌と牡蠣ってとても合いますよ🥰 たけのこも赤味噌に合います。 是非お箸を持って遊びに来て下さい❣️ 駅迄お迎えに行きます🚗
  • マァミ

    マァミ

    2024.04.27
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    門林さん  こんにちは がきんちょ楽しんでいただきました がきんちょの冷製パスタ🍝 がきんちょをレンチンして一粒ずつ殻から外して 上杉さん家のミニトマト🍅 佐藤さん家のセロリアック 他の産直サイトからのうすいえんどう(グリンピース) で冷製パスタに 美味しくいただきました ごちそうさまでした
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    マァミ

    マァミ

    2024.04.30
    ひろさん  こんばんは むき身ではいろいろな味のパスタを 作っていただきましたよ 今回は日中が暑すぎて(4月とは思えない程) 冷製パスタにしました♪ 好きな食材で❤️
  • ひろ

    ひろ

    2024.04.27
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    門林さま たった今 カンカン焼きと乾燥牡蠣 届きました♪ 早速 パシャッ📷✨ 缶を開けると磯の香りが♡ 大きな牡蠣🦪がいっぱいで 顔がほころんじゃいます😚 毎回 中の粒🦪も大きいから 食べ応え抜群! お天気を見計らって この連休にお庭でいただく予定です。 楽しみです♪ 乾燥牡蠣は 牡蠣醤油作りに使いますね。 嬉しいワクワクの牡蠣祭りありがとうございました♡
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    ひろ

    ひろ

    2024.04.30
    門林さま 美味しい牡蠣をありがとうございます♡ 牡蠣醤油 今回早速作りましたが お出汁の取り方やお乾燥牡蠣の扱いを色々と変えて また追求していこうかと😉 楽しみ楽しみ♪ 門林さんの開発商品の完成報告も楽しみにしています😊
  • sara

    sara

    2024.04.26
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    門林さま✨ こんにちは❣️ 殻付き祭り牡蠣🦪 無事に届きました😊 蓋を開けたらランダムプレゼントの芸人コットンシール入ってました。 ありがとうございます😁 がきんちょGW前半楽しませて頂きます♪ 楽しみ🤭
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    sara

    sara

    2024.04.30
    ひろさん✨ ラストイベントで当たって嬉しかったです😁 GWどこにも出かけませんが、まったりとバーベキューしたり家でのんびり過ごしています♪
  • マァミ

    マァミ

    2024.04.24
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    門林さん  こんばんは 連投ですみません🙇 久しぶりのがきんちょ! 昨シーズンのパックが保管してありましたが 念の為パックの方もポチッと 父の晩酌のおつまみにピッタリ! ニコニコしながらパクパク食べていましたよ 可愛いなぁー 大きくなる前に食べられて可哀想 とかブツブツ話しかけていましたが😅 美味しくいただきました ごちそうさまでした
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    マァミ

    マァミ

    2024.04.30
    ひろさん  こんばんは 本当に簡単便利に殻付き牡蠣が いただけるのが嬉しいですよね😆 生食牡蠣のシーズンは生食で シーズン終了すると他の牡蠣に! 歳のせいか?がきんちょをいただく時は 必ずまだ小さいのに…と言って食べては 旨い!旨い!と言っています(*^_^*)
  • マァミ

    マァミ

    2024.04.24
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    門林さん  こんばんは 殻付き祭りありがとうございました♪ 月末にオイスターコットンが発送予定でしたので 今回はがきんちょバラをお願いしました 箱を開けたらとってもいい磯の香り 早速、小分けにしてお裾分けしました 今シーズンもそろそろ終わってしまいますね ちょっぴり寂しい😞 夕ごはんでレンチンしていただきました ごちそうさまでした
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    マァミ

    マァミ

    2024.04.25
    saraさん  こんばんは 祭り牡蠣美味しく楽しくいただきました🙌 同じくシーズン終盤になって 食べたい!って欲求が炸裂! GW炭焼きされるんだ〜 楽しみだね😊 ご家族でワイワイ楽しく焼いているのを 想像すると嬉しくなります 我が家でもGW中に届く予定 今日もいただいたのに楽しみすぎる
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