momonomama
2023.1.9初めての果物でしたが、いわゆる柚子に比べて、ひけをとらないと思います。
種も少なく、やや甘みがあり、香りも良いです。果汁もたっぷりありました。 薄切りにしてはちみつに漬けたり、塩に漬けたりして、長く楽しみたいです。
生産者様の手書きメッセージのレシピも参考になりました。
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松村静香 | kinosu fruit farm
2023.1.9momonomama様
この度はご利用頂き誠にありがとうございました。
おっしゃる通り、高酸柑橘類の中では果汁が非常に多いのが特徴でございます♪
塩漬けですか!私も新たな発見となりました!
是非残りのすだちもお楽しみ下さいませ♪