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みんなの投稿

  • あい

    2023.1.29
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    初めての柚香❣️ たっぷりジャム作りました(o^^o) ありがとうございました😊
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    松村静香 | kinosu fruit farm

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    2023.2.16
    あい様 この度はご利用いただきありがとうございました! 写真とメッセージもありがとうございます♪ 柚香ジャムを作ってくださったのですね。レモンよりほんのり甘く、爽やかな酸味が特徴でパンやお湯割りにしても合うかもしれないですね! 残りも楽しんでくださいませ! ありがとうございました。
  • バニ太郎

    2023.1.23
    香りと酸味とても気に入りました 皮も柔らかく絞りやすいしジューシー果汁たくさん でます 焼酎割り、ポン酢で鍋最高です 絞り終えた皮もお風呂にいれて楽しめそうです いい香りです
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    松村静香 | kinosu fruit farm

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    2023.2.16
    バニ太郎様 お返事が遅くなってしまい大変申し訳ございません! 柚香を色んな形で使ってくださったのですね♪ 最後お風呂にも入れて余すことなく使っていただいて栽培者として本当に嬉しいです!! 来季に向けて現在剪定真っ最中です✂️ 旬をお届けできるよう頑張っていきます! また機会がありましたらどうぞ宜しくお願い致します! ありがとうございました!
  • べー

    2023.1.22
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    今日受けとりました。 あまり手にすることのない柚香という柑橘類ですが、とてもたくさんありました。スダチの大きめのサイズからミカンサイズまで色々です。酸っぱいらしいので、 取りあえずメモしていただいていた、ポン酢や酢の物の酢の替わりに使ってみます。 出来たら、柚子みたいにジャムにしてみたいと思います。 どうもありがとうございました。
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    松村静香 | kinosu fruit farm

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    2023.2.16
    べー様 お返事遅くなってしまい大変申し訳ございません! おっしゃっていただいた通り、柚香は40g~200gのものまで大小様々な果実ができるのが特徴です! ポン酢などいかがだったでしょうか?気に入って頂けていたら嬉しいです♪ また機会がありましたらどうぞ宜しくお願い致します! ありがとうございました!
  • Mari

    Mari

    2023.1.22
    送っていただいた柚柑でポン酢を作りました。これまで普通の柚子で作っていたので柚柑は初めてでしたが、香りが濃厚で今までで一番良い出来だと思います。可能であれば来年もぜひ注文したいです。
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    松村静香 | kinosu fruit farm

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    2023.2.16
    Mari Mi様 お返事が大変遅くなってしまい申し訳ございません。 柚香のポン酢を気に入って頂けて本当に嬉しく思います! 神山でも完熟の柚香を出荷している農家は少なく、おっしゃる通りこの濃厚な香りとほんのりある甘味としっかりとした酸味はポン酢には最高ですね! 来年も旬をお届けできるよう、日々精進して参ります! ありがとうございました!
  • okayumi

    2023.1.22
    まだ味見はしてませんが、ジャムを作る予定です。 沢山出来そうです ありがとうございました。
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    松村静香 | kinosu fruit farm

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    2023.2.16
    okayumi様 お返事が遅くなってしまい大変申し訳ございません! 柚香のジャムはいかがでしたか?日々楽しんで頂けていたら幸いです! また機会がありましたら、ぜひ宜しくお願い致します♪ ありがとうございました!
  • スケ

    2023.1.21
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    コメント遅れて申し訳ありません🙇🙏 はじめていただきました、ゆこう。小ぶりでも皮が薄くみずみずしい果汁たっぷりで優しい味です✨ 焼き魚に絞ったり、ポン酢作ったり、大根とはちみつ漬けにしたり(大根とゆこうを食べよい大きさに切ってはちみつをかけて数日置いとくだけの簡単なもので(柚子皮で香りづけもしました)甘酸っぱくて大根の食感がおもしろく癖になります。ゆこうの皮も食べれます。やったことなかったらぜひお試しいただきたいです!)ゼリー作ったりいろいろ楽しませていただいてます。 果汁を絞った後の皮は果肉が付いたまま切ってはちみつにつけていただいてます。皮が薄くて柔らかく苦みも少ないのでとても食べやすくおいしいです✨👍 たくさんだったので果実と大根はちみつ漬けとゼリーをご近所さんにおすそ分けしましたがおいしいと喜んでいただけました😊✨ まだ色々楽しめそうなのでお気に入りレシピを探してみたいです✨ 本当にありがとうございました。 自然相手のお仕事は喜びとご苦労の日々と思いますがお身体大事に頑張ってください✨ 寒さもまだまだ続くと思うので風邪など気を付けて暖かくしてお過ごしください。
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    松村静香 | kinosu fruit farm

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    2023.2.16
    スケ様 お返事が大変遅くなってしまし申し訳ありません! 心温まるメッセージ本当にありがとうございます♪ 色んなお料理に使っていただいたのですね!大根とはちみつ漬けや柚香ゼリーは私もまだ作ったことがなかったのでやってみようと思います!! ご近所さんも喜ばれていたのですね!柚香を広めていただきありがとうございます!市場には出回らなく、栽培されている方も高齢になってきておりとても希少な果実となりつつあります。とても美味な果実。楽しんで頂けたこと本当に嬉しいです♪ お気遣い本当にありがとうございます! 現在春の芽吹きに向け、枝を整えていく剪定作業の真っ只中です! 来年も美味しい柚香をたくさんお届けできるよう日々の栽培管理に精進して参ります!機会がありましたらまた宜しくお願い致します。 ありがとうございました!!
  • yukiyumi

    2023.1.17
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    今、届いて 開封しました(*^^*) この1キロの柚香で ゆずシロップ 作りたいと思います。 早く届けていただいて ありがとうございました(≧∇≦*)
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    松村静香 | kinosu fruit farm

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    2023.2.16
    yukiyumi様 お返事が遅くなってしまい大変申し訳ございません! そして温かいメッセージありがとうございます♪ 柚香シロップを作ってくださったのですね♪お味はいかがでしたか? お気に召して頂けたら幸いです。 来年に向けて現在剪定を進めております♪また来年も美味しい柚香をお届けできるよう頑張って参ります。 また機会がありましたらどうぞ宜しくお願い致します。 ありがとうございました!
  • by-wing

    by-wing

    2023.1.16
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    柚子がこんなにみずみずしいとは思いませんでした!炭酸に割ったり、サラダに絞ったりとても香りがよかったです!
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    松村静香 | kinosu fruit farm

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    2023.2.16
    by-wing様 お返事が遅くなってしまし大変申し訳ございません! 柚香は香酸柑橘類の中でも一番果汁が多くみずみずしい果実です♪ ドリンクにお料理に楽しんで下さったのはとても嬉しいです! ありがとうございました!
  • b l u e

    2023.1.16
    柚香届きました(^。^) 大小様々な柚香が沢山でとても嬉しいです。 特に今の季節はお鍋や湯豆腐、酢の物にも生の柑橘を使いたく、やはり味が全然違います。 柚とはまた違った香りと味の珍しい柚香、しっかりいただいていこうと思います。 どうもありがとうございました!
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    松村静香 | kinosu fruit farm

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    2023.2.16
    b l u e様 お返事が遅くなってしまい大変申し訳ございません! お料理に柑橘をよく使用するのですね。その中に柚香が仲間入りできたことは嬉しいです♪ 柚子はとても香りが強いのが特徴ですね。柚香は柚子よりも穏やかな香りではありますが、ほのかな香りとたっぷりの果汁は魅力ですね♪ また来年美味しい柚香が届けられるよう栽培管理に励んで参ります。 また機会がありましたら是非宜しくお願い致します。 ありがとうございました!
  • みかんこ

    2023.1.9
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    果皮に爪をあてると、柚子の良い香りが力強く立ちのぼります。さっそく、はちみつにつけてゆず茶をつくりました。もう最高です。ありがとうございました。
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    松村静香 | kinosu fruit farm

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    2023.2.16
    みかんこ様 お礼が遅くなってしまい大変申し訳ございません。 柚香のはちみつ漬けですか♪芯から温まり香りにも癒され想像するだけでほっこりしますね!気に入ってくださりとても嬉しいです! また機会がありましたら宜しくお願いいたします。 ありがとうございました。
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