釜炒茶発祥の地、佐賀県嬉野市で4軒のお茶農家
 「嬉野南部釜炒茶業組合」が生産・直売する、釜炒烏龍茶とほうじ茶のセット商品です。
嬉野に伝わる伝統的な釜炒り製法で香ばしく仕上げたお茶は、それぞれ香りたつ釜香と、すっきりした後味が特徴です。

組合員が2019年、2020年、2021年、2022年、2023年と5年連続、釜炒り茶部門で「農林水産大臣賞」を受賞し、「葉と日と火」は2022年日本茶アワードの釜炒茶リーフの部門でも審査員奨励賞を受賞しており、その品質は折り紙付きです。

嬉野の山あいに点在する茶畑でまじめに丁寧に作った茶葉を、
JGAP認証を取得した工場で製茶し、
生産者から直接、お届けします。


● 釜炒り茶とは
500年以上前、日本で初めて嬉野に伝わり、現在では日本のお茶生産のうち1％に満たないほどしか作られない希少なお茶です。
通常の緑茶の「蒸し」と違い釜炒り茶は鉄釜で「炒る」工程を経て作られるため芳ばしい香り（＝釡香）があり、渋みが少なくすっきりした後味に、
嬉野茶のうまみと甘みが加わります。
和食だけでなく色々な料理に合うお茶です。
ぜひ一度その味の違いをお試しください。

●美味しい淹れ方
芳ばしい釡香を楽しむため、お湯は通常の緑茶より高い90度で淹れます。
長く冷まさなくてよいので手軽に楽しめます。

・ティーバッグ……湯呑みやカップに80〜90度のお湯を⼊れ、60秒ほど待ってお飲みください。
・リーフ……沸騰したお湯を⼀度湯呑に⼊れ、急須に戻し茶葉を60秒ほど蒸らしていただきます。
どちらも2煎⽬、３煎⽬もおいしくいただけます。

芳ばしい香りとすっきりした後味を活かし、お食事後に楽しんだり、
和菓子はもちろん
クッキーやケーキなど焼菓子に合わせるのもおすすめです。　

●「葉と日と火」の名前の由来
茶葉と、山の日と、釜の火と。
500年以上前、中国の陶工により日本ではじめて釜炒り茶が伝わった嬉野。
その山あいに点在する茶畑で、日の光と陰が美味しい茶葉を育てる地形を活かし、茶葉と向き合い、
伝統の釜炒り製法で火を入れて仕上げる希少な釜炒り茶。
このお茶を絶やさず繋いでいきたい、4つの茶農家によるブランドです。

●商品ラインナップ
急須なしで簡単に飲めるティーバッグと、急須で本格的に味わえるリーフを用意しています。
・ティーバッグ釜炒茶3g×7pc…750 円（税抜）
　　　　　　　烏龍茶3g×7pc…750 円（税抜）
　　　　　　　ほうじ茶3g×7pc…600 円（税抜）
・リーフ釜炒茶50g…800 円（税抜）
　　　　烏龍茶50g…800 円（税抜）
　　　　ほうじ茶40g…600 円（税抜）

●注文に際しての注意点（配送方法や送料）
クリックポストで配送します。
1セットの送料は全国一律250円です。


保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存。
賞味期限:袋詰めして一年

「葉と日と火」釜炒烏龍茶とほうじ茶セット（ティーバッグ）

家族と少しずついただいています。どちらのお茶もとても美味しいです。よいものをありがとうございます。

釜炒茶発祥の地、佐賀県嬉野市で4軒のお茶農家
 「嬉野南部釜炒茶業組合」が生産・直売する、釜炒烏龍茶です。
今年の新作です。
嬉野に伝わる伝統的な釜炒り製法により、緑色の茶葉で涼しさと爽やかさのある花香、柔らかい甘みの余韻を楽しめる烏龍茶です。

組合員が2019年、2020年、2021年、2022年、2023年と5年連続、釜炒り茶部門で「農林水産大臣賞」を受賞し、
その品質は折り紙付きです。

嬉野の山あいに点在する茶畑でまじめに丁寧に作った茶葉を、
JGAP認証を取得した工場で製茶し、
生産者から直接、お届けします。


● 釜炒り茶とは
500年以上前、日本で初めて嬉野に伝わり、現在では日本のお茶生産のうち1％に満たないほどしか作られない希少なお茶です。
通常の緑茶の「蒸し」と違い釜炒り茶は鉄釜で「炒る」工程を経て作られるため芳ばしい香り（＝釡香）があり、渋みが少なくすっきりした後味に、
嬉野茶のうまみと甘みが加わります。
和食だけでなく色々な料理に合うお茶です。
ぜひ一度その味の違いをお試しください。

●美味しい淹れ方
芳ばしい釡香を楽しむため、お湯は通常の緑茶より高い90 度で淹れます。
長く冷まさなくてよいので手軽に楽しめます。

・ティーバッグ……湯呑みやカップに80〜90度のお湯を⼊れ、60秒ほど待ってお飲みください。
・リーフ……沸騰したお湯を⼀度湯呑に⼊れ、急須に戻し茶葉を60秒ほど蒸らしていただきます。
どちらも2煎⽬、３煎⽬もおいしくいただけます。

芳ばしい香りとすっきりした後味を活かし、お食事後に楽しんだり、
和菓子はもちろん
クッキーやケーキなど焼菓子に合わせるのもおすすめです。　

●「葉と日と火」の名前の由来
茶葉と、山の日と、釜の火と。
500年以上前、中国の陶工により日本ではじめて釜炒り茶が伝わった嬉野。
その山あいに点在する茶畑で、日の光と陰が美味しい茶葉を育てる地形を活かし、茶葉と向き合い、
伝統の釜炒り製法で火を入れて仕上げる希少な釜炒り茶。
このお茶を絶やさず繋いでいきたい、4つの茶農家によるブランドです。

●商品ラインナップ
急須なしで簡単に飲めるティーバッグと、急須で本格的に味わえるリーフを用意しています。
・ティーバッグ3g×7pc…750 円（税抜）
・リーフ50g…800 円（税抜）

●注文に際しての注意点（配送方法や送料）
クリックポストで配送します。
1セットの送料は全国一律250円です。

一回の発送で3個まで送れます。


保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存。移り香にご注意ください。 
賞味期限:袋詰めして一年

釜炒烏龍茶「葉と日と火」（リーフ）

到着当日に早速いただきましたが、即日返答せずすみません。
烏龍茶の香りが柔らかに鼻の中を通って行くのが大変良かったです。

偽意識高い系

釜炒茶発祥の地、佐賀県嬉野市で4軒のお茶農家
 「嬉野南部釜炒茶業組合」が生産・直売する、釜炒り茶です。
嬉野に伝わる伝統的な釜炒り製法で香ばしく仕上げる釜炒り茶は、香りたつ釜香と、すっきりした後味、澄んだ黄金色が特徴です。

組合員が2019年、2020年、2021年、2022年と4年連続、釜炒り茶部門で「農林水産大臣賞」を受賞し、
その品質は折り紙付きです。

嬉野の山あいに点在する茶畑でまじめに丁寧に作った茶葉を、
JGAP認証を取得した工場で製茶し、
生産者から直接、お届けします。


● 釜炒り茶とは
500年以上前、日本で初めて嬉野に伝わり、現在では日本のお茶生産のうち1％に満たないほどしか作られない希少なお茶です。
通常の緑茶の「蒸し」と違い釜炒り茶は鉄釜で「炒る」工程を経て作られるため芳ばしい香り（＝釡香）があり、渋みが少なくすっきりした後味に、
嬉野茶のうまみと甘みが加わります。
和食だけでなく色々な料理に合うお茶です。
ぜひ一度その味の違いをお試しください。

●美味しい淹れ方
芳ばしい釡香を楽しむため、お湯は通常の緑茶より高い90 度で淹れます。
長く冷まさなくてよいので手軽に楽しめます。

・ティーバッグ……湯呑みやカップに80〜90度のお湯を⼊れ、60秒ほど待ってお飲みください。
・リーフ……沸騰したお湯を⼀度湯呑に⼊れ、急須に戻し茶葉を60秒ほど蒸らしていただきます。
どちらも2煎⽬、３煎⽬もおいしくいただけます。

芳ばしい香りとすっきりした後味を活かし、お食事後に楽しんだり、
和菓子はもちろん
クッキーやケーキなど焼菓子に合わせるのもおすすめです。　

●「葉と日と火」の名前の由来
茶葉と、山の日と、釜の火と。
500年以上前、中国の陶工により日本ではじめて釜炒り茶が伝わった嬉野。
その山あいに点在する茶畑で、日の光と陰が美味しい茶葉を育てる地形を活かし、茶葉と向き合い、
伝統の釜炒り製法で火を入れて仕上げる希少な釜炒り茶。
このお茶を絶やさず繋いでいきたい、4つの茶農家によるブランドです。

●商品ラインナップ
急須なしで簡単に飲めるティーバッグと、急須で本格的に味わえるリーフを用意しています。
・ティーバッグ3g×7pc…750 円（税抜）
・リーフ50g…800 円（税抜）

●注文に際しての注意点（配送方法や送料）
クリックポストで配送します。
1セットの送料は全国一律250円です。

一回の発送で４個まで送れます。
４個セットで注文される方は、下記の組み合わせからお選びください。
①　ティーバッグ２個＋リーフ２個　3,100円（税抜）
②　ティーバッグ４個　　　　　　　3,000円（税抜）
③　リーフ４個　　　　　　　　　　3,200円（税抜）

保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存。移り香にご注意ください。 
賞味期限:製造日より一年間

嬉野山芳釜炒茶「葉と日と火」（リーフ）

届きました。いつも美味しいお茶をありがとうございます😊

hisa

イノ

熱いお茶が大好きな友達へ嬉野釜炒り茶をプレゼントしてきました。「すごく美味しかったよ」との返事に、こちらもほっこり❤

yuka

釜炒茶発祥の地、佐賀県嬉野市で4軒のお茶農家
 「嬉野南部釜炒茶業組合」が生産・直売する、釜炒烏龍茶です。
嬉野に伝わる伝統的な釜炒り製法により、緑色の茶葉で涼しさと爽やかさのある花香、柔らかい甘みの余韻を楽しめる烏龍茶です。

組合員が2019年、2020年、2021年、2022年4年連続、釜炒り茶部門で「農林水産大臣賞」を受賞し、
その品質は折り紙付きです。

嬉野の山あいに点在する茶畑でまじめに丁寧に作った茶葉を、
JGAP認証を取得した工場で製茶し、
生産者から直接、お届けします。


● 釜炒り茶とは
500年以上前、日本で初めて嬉野に伝わり、現在では日本のお茶生産のうち1％に満たないほどしか作られない希少なお茶です。
通常の緑茶の「蒸し」と違い釜炒り茶は鉄釜で「炒る」工程を経て作られるため芳ばしい香り（＝釡香）があり、渋みが少なくすっきりした後味に、
嬉野茶のうまみと甘みが加わります。
和食だけでなく色々な料理に合うお烏龍茶です。
ぜひ一度その味の違いをお試しください。

●美味しい淹れ方
芳ばしい釡香を楽しむため、お湯は通常の緑茶より高い90度で淹れます。
長く冷まさなくてよいので手軽に楽しめます。

・ティーバッグ……湯呑みやカップに80〜90度のお湯を⼊れ、60秒ほど待ってお飲みください。
・リーフ……沸騰したお湯を⼀度湯呑に⼊れ、急須に戻し茶葉を60秒ほど蒸らしていただきます。
どちらも2煎⽬、３煎⽬もおいしくいただけます。

芳ばしい香りとすっきりした後味を活かし、お食事後に楽しんだり、
和菓子はもちろん
クッキーやケーキなど焼菓子に合わせるのもおすすめです。　

●「葉と日と火」の名前の由来
茶葉と、山の日と、釜の火と。
500年以上前、中国の陶工により日本ではじめて釜炒り茶が伝わった嬉野。
その山あいに点在する茶畑で、日の光と陰が美味しい茶葉を育てる地形を活かし、茶葉と向き合い、
伝統の釜炒り製法で火を入れて仕上げる希少な釜炒り茶。
このお茶を絶やさず繋いでいきたい、4つの茶農家によるブランドです。

●商品ラインナップ
急須なしで簡単に飲めるティーバッグと、急須で本格的に味わえるリーフを用意しています。
・ティーバッグ3g×7pc…750 円（税抜）
・リーフ50g…800 円（税抜）

●注文に際しての注意点（配送方法や送料）
クリックポストで配送します。
1セットの送料は全国一律250円です。

一回の発送で2個まで送れます。



釜炒烏龍茶「葉と日と火」（ティーバッグ/リーフ）

烏龍茶好きの友人へのプレゼントとして注文しました😃

素敵なパッケージに丁寧な梱包、こまめにご連絡をくださったのも有り難かったです。

私自身もお茶好きなので、次は自分用に購入したいと思います。
またのご縁がありましたら、よろしくお願いします😊

まおまぐ

届きました。素早い対応ありがとう。

とっても美味しいお茶でした！また利用させていただきます！！

たいち

新茶、早速いただきました。
香りもよく、3煎目も美味しかったです！

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