令和4年産米につきましては、多くの皆様からお試しいただきましてありがとうございます。在庫に限りがありますため、早々と販売終了としたことお詫びもうしあげまずす。
8月9月の猛暑と厳しい気象条件でしたが、令和５年産米も何とかおいしく召し上がっていただける出来栄えとなっております。
特にお美味しさの目安とされる食味値（スコア）については、６０～７０が平均とされる中８８（報告書御覧ください）を獲得し、まさにおかず要らずのご飯となっております。是非お試し下さい。
また、５キロ１０キロ商品もご用意しましたのでこちらもお試し下さい。

２合パックが大変好評です。保湿パックですので常温で保存できるうえ、きちんと２合３００ｇ計量済ですので、お手軽に使えます。

３パックは送料無料ですので、是非お手軽にお試し下さい。
５パック以上は、ご自分用はもちろん単身生活の方への差し入れ、またはお食い初めなど特別な日のためにご飯用としていかがでしょうか。


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ブランド米の代表といわれるコシヒカリです。
当園では「収穫量を高める」ことよりも「お米の美味しさ」を優先させて作っており、甘み・旨味・香りを強く感じられる味わい深い仕上がりなっています。
炊きたてはもちろん時間がたっても味に変わりないのが特長です。

農薬や化学肥料になるべく頼らない作り方で赤トンボと共生できる環境づくりにも取り組んでいます。 

国が基準を定めた「特別栽培農産物」の認証はまだ得ておりませんが、農薬・化学肥料半分以下の基準はクリアーしながら、さらに美味しさを求めているところです。

上質の玄米だけを原料に、色彩選別機という機械で石などの異物や虫食い被害粒を除去していますので安心してご賞味いただけます。

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直射日光を避け常温で保管。１ｹ月を超える場合は冷蔵庫等で保管下さい。

おかず不要!《2合３パックは送料無料でご提供》令和5年山形県産コシヒカリ　

まだ戴いてないのですが、無事に届いております〜(^-^)

秋は食べたいものが沢山あって困ります💦
体と相談しながら美味しい間に絶対戴きますね。
ご馳走になります♪

ちまりん

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ブランド米の代表といわれるコシヒカリです。
当園では「収穫量を高める」ことよりも「お米の美味しさ」を優先させて作っており、甘み・旨味・香りを強く感じられる味わい深い仕上がりなっています。
炊きたてはもちろん時間がたっても味に変わりないのが特長です。
令和4年産米につきましては、多くの皆様からお試しいただきましてありがとうございます。在庫に限りがありますため、早々と販売終了としたことお詫びもうしあげまずす。
8月9月の猛暑と厳しい気象条件でしたが、令和５年産米も何とかおいしく召し上がっていただける出来栄えとなっております。
特にお美味しさの目安とされる食味値（スコア）については、６０～７０が平均とされる中８８（報告書御覧ください）を獲得し、まさにおかず要らずのご飯となっております。是非お試し下さい。

国が基準を定めた「特別栽培農産物」の認証はまだ得ておりませんが、農薬・化学肥料半分以下の基準はクリアーしながら、さらに美味しさを求めているところです。

上質の玄米だけを原料に、色彩選別機という機械で石などの異物や虫食い被害粒を除去していますので安心してご賞味いただけます。
１０キロも５キロ×２袋でのご提供も可能ですので申し付け下さい。
１合パックをご用意しておりますので是非お試し下さい。

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申し訳ございませんが、送料無料は北海道・東北・関東・東海北陸・関西地方までとさせていただきます。




 　


《ゆみ様専用》令和５年山形県産コシヒカリ　5・1０キロ

いつもは雑穀米にするのですが、初めてなので白米で食べてみました。
もちもちで甘く美味しいお米でした。
買ってみて良かった。

ぶっちゃん

モチ米　ヒメノモチの小分けパックを提供いたします。

ヒメノモチは東日本で多く栽培されているモチ米の品種で、その食味は多くの皆さんからご好評を得ています。
比較的あっさりとした食感で、お餅はもちろん赤飯やおこわなどにも使われています。

栽培は気候に左右されやすく、収穫量が安定していないので農家から敬遠されやすい品種ですので、希少価値があります。

モチらしいふっくらとした食感が好き、伸びやモッチリ感を楽しみたい方にぴったりです。

スーパーなどでは1キロ単位での販売がほとんどですが、お家で楽しみたいから向けに2合３００ｇパックでの提供です。
モチつきができるホームベーカリーでつくるのに最適な2合パックですので無駄がありません。このお正月向けに是非、お試し下さい。





 　


2合小分けモチ米《３パックは送料無料でご提供!》令和5年山形県産ヒメノモチ

無事届きました
早速いただきます
ありがとうございます😊

プーちゃん

早々にお送りいただきありがとうございます。
小分けで保存もしやすく、使い勝手が良さそうです。早速お赤飯をつくりたいと思います。ポストに届くのも手軽で嬉しいです。次はお米もお願いしたくなりました。

白くて艶があり美味しいお米でした。
美味しいお米をありがとうございました。

すすたけ

▼商品概要
　○日本のヤマブドウは欧米のブドウと比べても色素が濃厚で、酸度も高く、渋みも強いですが、機能性が注目されているポリフェノールが普通の葡萄の数倍含まれています。
　○日本全国で栽培されているヤマブドウですが、山形六花園は栽培しているYM-0（ワイエムゼロ）という系統は、ポリフェノール含有量が多く、普通の栽培１００％ブドウジュースの約１０倍となっています。
　○ＹＭ－０は山形六花園が出羽丘陵に多く自生するヤマブドウのなかからひときわ濃い芳醇な赤紫色の色素を特長とした系統を選抜して栽培しつづけてきたものです。
　○YM-0は山形六花園と限られた果樹園でしか栽培されていない貴重な品種ですので、「完熟山ぶどうの果汁」も数量限定の生産となります。
▼製造方法の特長
　その年の天候にもよりますが、山形六花園が栽培するYM-0の糖度は18～20度前後に完熟したものだけを原料として、香料・保存料・着色料・糖類を一切加えず搾汁したものです。
▼楽しみ方
　YM-0ならではの、爽やかな酸味と野性味のある渋み、美麗な色調と雪国の風土が生み出した滋味をお楽しみ下さい。
　※ストレートで　毎日少量ずつお試し下さい。当地方では滋養飲料として親しまれています。常温・ホット・クールいずれもＯＫです。
　※水・牛乳・炭酸水割で　約２倍に薄め、糖度が高いのでそのままでも、蜂蜜などを加えてお好みの甘さにしても楽しめます。
　※カクテル・チューハイで　果汁１：焼酎・ジン１：炭酸水３程度で色合いと風味を楽しめます。
▼お願い
　底に沈殿物がありますが、原料由来のものですので安心してお召し上がり下さい。
　

冷暗所にて常温保存し、保開封後は冷蔵庫に保管し、お早めに召し上がり下さい。

大人のジュース《完熟山ぶどうの果汁》２本購入から送料無料

無事に届きました。
とても喜んでいました。
ありがとうございました😊

いずみ

今年のお米もいつもながら変わらない美味しさでした。
こちらのお米は、粒が大きくふっくらでとても美味しいです。

みすず

今年は不作で難儀しました。来年は期待したいです。

八鍬重一 | 山形六花園

▼商品概要
　○日本のヤマブドウは欧米のブドウと比べても色素が濃厚で、酸度も高く、渋みも強いですが、機能性が注目されているポリフェノールが数倍含まれています。
　○日本全国で栽培されているヤマブドウですが、山形六花園は栽培しているYM-0（ワイエムゼロ）という系統は、ポリフェノール含有量が多く、普通の栽培１００％ブドウジュースの約１０倍となっています。
　○ＹＭ－０は山形六花園が出羽丘陵に多く自生するヤマブドウのなかからひときわ濃い芳醇な赤紫色の色素を特長とした系統を選抜して栽培しつづけてきたものです。
▼品種・味の特徴・食べ方
　○ヤマブドウを原料にしたジュースやワイン、ジャムは希少性が高いものとなっていますが、ＤＩＹで自分の好み通りの加工をお楽しみ下さい。
　○ジュース・ジャム・ソースが一般的な加工方法ですが、レシピをおつけしますので参考として下さい。重量の約５０％がジュースとなりますので目安として下さい。
　○生命力の強い野生酵母が付着していますので、ジュースを加熱処理しない場合、そのまま発酵しワインとなってしまいますのでご注意下さい。

▼注文に際しての注意点
　○糖度が１５度以上となる１０月１日以降の発送となりますので、予めご了承下さい。
　○発送は、ビニル袋梱包の場合商品が蒸れる場合がありますので、袋詰めせずにリユーズのダンボール箱に新聞紙パッキングとなります。

完熟山形県産ヤマブドウ YM-０　手作りジュース・ジャムに最適　10月発送

今年も立派なヤマブドウありがとうございました！
量に余裕があったので、今年は追加でジャムも作ってみました。
みんなでおいしくいただきたいと思います

早速にお送りいただきありがとうございます。
大変美味しくいただいております。

わいなお

いろいろとご対応ありがとうございました。
濃厚な山葡萄ジュース最高です！
今年はジャムも作りました。

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