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お正月にいただくつもりです。美味しそうなのでたのしみです。

大雪の新潟から無事に届いて、美味しい牛すじカレーになりました。 ありがとうございました。

こんにちは中島サマ。 お昼過ぎに届き、年末年始ように冷凍いたします。 スジ肉は1Pは煮込み用に下拵えの予定です！ 各部位別に使いやすくなって助かります♪ 有難うございました😊 少し早いですが、来年もまた宜しくお願いします❣️

牛すじが届きましたー！ こちらは年末年始にスープしたりカレーにしたりしていこうと思います。 これから楽しみです。 また利用させていただきます。

キレイな梱包でした。 おでんが食べたいと思っていましたらすじ肉を見つけました。 材料を買って来て作ります。 楽しみです😊

今日届きました。 以前購入してとても美味しく今回も購入 お友達とビ-フシチューを楽しむ予定です! ありがとうございました!

寒い時期に、気軽に美味しいモツ鍋が食べれます。モツはしっかりしていて、ぷるぷるでした。子供も一緒に食べるので、スープに書かれた分量にお湯を足したら、ちょうどよかっです。

中島さま 無事に届きました～♪ 下処理のメモを参考にカレーとおでんでいただこうと思います。 またよろしくお願いします。 ありがとうございました。

本日受け取りました、冷えるので今夜はもつ鍋にしようかと！楽しみです♪ご馳走様でした😀

1kgの塊肉は、はじめてだったのでテンションも上がりました。 コンベクションオーブン(家庭用)で低温70度で、芯温が50度になるまで温めてから、フライパンで表面に短時間で焼き色を付けました。 素人ながら、良い感じにできました。お肉への感謝を込めて火入れをして食べさせていただきました。良い食材を提供していただけて良かったです。ありがとうございました。