ハル2022.1.28旨味凝縮!旬の寒しじみ(宍道湖産)【L】砂抜済今回初めてシジミを頂きました。寒い中のシジミ掻きご苦労様です。砂抜きしてあったので、それぞれに分け冷凍したりシジミ汁を作って食べたりしました。流石に寒しじみの味にコクと深みを感じました。スーパーで食べるシジミの味とは別格でした。シジミの大きさでも味の違いとかあるんですかね?それと産地でも味の違いがあるのかな?色々考えながら味わいました。お味噌汁美味しく頂きました。ご馳走さまでした。1コメント
ヒグママ2022.1.28ありがとうございました。 こんな立派な大きさのしじみを食べたのは初めてです。 旬ならではの美味しさが味わえました♪ 実家にプレゼントしたら美味しいと言って大変喜んでいました。 一番大きいサイズのしじみも気になります。 またお願いしたいと思います。 ごちそうさまでした。 時節柄、くれぐれもご自愛くださいませ。1コメント
くまちゃん2022.1.26旨味凝縮!旬の寒しじみ(宍道湖産)【L】砂抜済しじみ、届きました。 早速その日の晩御飯でお味噌汁にしました。 身が大きくて大変美味しかったです。 残りは冷凍保存して同封してあったチラシのしじみご飯を作って食べたいと思います。 ありがとうございました。1コメント
ブラウン2022.1.9宍道湖産ヤマトシジミ【M】新年4日から注文を受け承ります。昨日届き今朝しじみ汁にしていただきました。 身がぷりぷりで出し汁も濃厚でとっても美味しかったです。 ちょとハプニングはありましたが購入できて良かったです。 寒い時期で漁も大変かと思いますがお身体に気を付けてお過ごし下さい。 1コメント