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この度はご購入いただき感謝申し上げます。美味しそうな料理の数々、すばらしすぎてびっくりです! 葉わさびはちぎったり、細かく刻んだり痛めつけて、熱湯をサッとかけて湯を絞り、めんつゆなどで密閉容器に入れ、かなり振り、半日冷やすとわさび特有のツンとした辛味が最大限に出ます！ 痛めつける、辛みを搾り出す、密閉するが辛みのポイントであります！ また機会がございましたらよろしくお願い申し上げます！

花わさびの販売も宜しくお願い致します。