ようこ
2025.7.4特別栽培 南高梅(完熟)
初めて完熟の特別栽培の梅で、本みりん等を使ったジャムを作りました。
甘みを自分で調整して作った梅ジャムは、本来の梅の美味しさをしっかりと味わえて、とても満足しています。
残り半分は冷凍してあり、次回は梅のコンポートを作ってみたいと思います。
毎日の酷暑を梅の力で、乗り切れそうです❣️
堀うち農園さん、ありがとうございました。
これからも、良き梅づくりに頑張ってください、応援しています。
ようこ
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ようこ
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2025.7.1