わけありB級品を出品いたします。 

黒枝豆を収穫し選別する中で、さやの筋が裂けていたり小さいもの、豆自体には影響がないけれど、さやに小さな虫食いがあったり見た目が悪いものなど、お味には変わりありませんがB級品と呼ばれるものが出てきます。 

数量限定早い者勝ちということで、よろしくお願いいたします！

新鮮パックでお届けしますが、鮮度が命のナマモノですのでお早めにお召し上がりくださ。

数量限定わけありB級品 丹波篠山黒枝豆さや

本日、無事に届きました。
ありがとうございました♪
早速、茹でてビール🍻と一緒にいただきました。
甘味があって美味しくいただきました。
ご馳走様でした😋
来年は解禁期のを食べてみたいです🤤
美味しい枝豆🫛ご馳走様でした😋

華まる

本当に美味しかったです♪
いいお品ありがとうございました！
また購入させて頂きます(^^)

丹波篠山黒枝豆の解禁期・常温〈10月11日(土)〜10月17日(金)順次発送〉の商品です。

今年は米不足により黒枝豆から米作に変更する農家も増え、総収穫量が減る見込みです。
そして例年にも増して天候不順で慎重な管理が必要になっていること、それに加えて物価高となり、価格改定をせざるを得なくなりました。
大変心苦しいですがよろしくお願いいたします。

丹波篠山黒枝豆の収穫は10月の約3週間と短期間で、その間にもお味が変化します。
当ファームでは1週間ごとのお味を楽しんでいただきたく、3期に分けて出品いたします。

解禁期10/11(土)〜10/17(金)順次発送
最盛期10/18(土)〜10/24(金)順次発送
晩期　10/25(土)〜10/31(金)順次発送
※丹波篠山市として黒枝豆の解禁日を設けていますが、ファーム主の山本くんにより美味しく召し上がっていただけるのは解禁されてすぐよりも少し遅い時期と判断し、上記の設定をしています。


〈解禁期〉
解禁期の黒枝豆は青く食感があり、黒枝豆独特の風味の中にも爽やかな味わいがあります。解禁期ならではの初モノの贅沢感と共に丹波篠山の秋の香りをお届けいたします。

〈最盛期〉
さやはぷっくりと大きくなり、丹波篠山黒枝豆の特徴である茶色のうぶ毛が目立ち、さやは茶色くなったり豆が少し紫に色付くものもあります。独特の豊潤な香りと甘味、コクは抜群です。　

〈晩期〉
さやはさらにぱんぱんになり、うぶ毛、さやともに茶色くなり、実は黒くなり始めるものもあります。見た目は少し悪いですが、黒豆になる準備が始まっている証拠です。この時期の芋か栗のような香りとホクホクとした食感、甘味はさらに個性的です。
見た目が少々落ちるので、主な出荷は終わり農家が自分たちで食べられるのはこの頃からです。この美味しさを知って頂きたく、当ファームではあえて「晩期」と名付けて出荷いたします。



〜丹波篠山黒枝豆とは〜
丹波篠山黒枝豆は、お正月にいただく大きくて黒い真珠のような黒豆を、黒豆になる前の秋祭りの頃に食す枝豆です。

〜丹波篠山とは〜
丹波篠山は兵庫県南東部に位置し、旧丹波国として古来から京都への交通の要として栄えてきたこともあり、町並みや言葉など京文化の影響が残る農村地帯です。
2019年5月に篠山市から丹波篠山市へと市名変更されました。

〜篠山盆地でしか育たない黒枝豆〜
丹波篠山の黒枝豆は寒暖差の激しい盆地特有の気象と豊かな自然により育まれます。
6月の種豆撒きから10月の収穫まで、何度も土寄せをし、支柱を立て、こまめにチェックします。長雨や水不足に台風などここ数年の厳しい気象にも対処しながら大事に育て上げます。

〜解禁日？〜
黒枝豆がおいしくなるのは朝晩が寒くなり始める10月初旬。品種を守るため、また品種の違う早生の枝豆と区別するため、毎年10月初旬に解禁日が設けられます。丹波篠山の黒枝豆の品種であり、この地で育ち、この期間に売られるもののみ、お味が保証されています。


我が農場は市内でも東部に位置しています。寒暖差の激しい盆地の気候や、養分が豊富な山や池からの水や土に恵まれ、毎年美味しい黒枝豆が収穫できております。
毎年リピーターさまが増え、黒枝豆を大事に味わっていただいている様子を投稿やレポートお知らせいただき、しあわせを頂戴しています。
今後も丁寧に作って参りますので、どうぞよろしくお願いします。

袋のまま冷蔵庫に保存し、2〜3日中にお召し上がりになることをおすすめします。

〈解禁期・常温〉'25丹波篠山黒枝豆さや10/11(土)〜10/17(金)

今年も美味しく頂きました。
ありがとうございました😊
また来年、たのしみにしています

コジムサヤマトん

本日届いて早速茹でて頂きました。とっても美味しかったです。ありがとうございました！

じゃわすぱろー

注文して直ぐに送っていただきありがとうございました😊
早速、湯がき方レシピ通り湯がきました。とてもB級品には思えません。中身は素晴らしい味でした。最高です。仕事疲れが吹っ飛びました。
黒豆の身が大きいし甘いです。
１袋500g入っているのですが1人でパクパクあっという間に食べ終わりました。美味しい黒豆ありがとうございました😊生産者さんの対応もとても良くおすすめです！リピありです。

あつ丸

昨年もとても美味しかったので、今年もまた注文させて頂きました。豆も大きく、甘くてとても美味しかったです⭐︎
本当にありがとうございました！

sana

丹波篠山黒枝豆の最盛期・クール便〈10月18日(土)〜10月24日(金)順次発送〉の商品です。

今年は米不足により黒枝豆から米作に変更する農家も増え、総収穫量が減る見込みです。
そして例年にも増して天候不順で慎重な管理が必要になっていること、それに加えて物価高となり、価格改定をせざるを得なくなりました。
大変心苦しいですがよろしくお願いいたします。

丹波篠山黒枝豆の収穫は10月の約3週間と短期間で、その間にもお味が変化します。
当ファームでは1週間ごとのお味を楽しんでいただきたく、3期に分けて出品いたします。

解禁期10/11(土)〜10/17(金)順次発送
最盛期10/18(土)〜10/24(金)順次発送
晩期　10/25(土)〜10/31(金)順次発送
※丹波篠山市として黒枝豆の解禁日を設けていますが、ファーム主の山本くんにより美味しく召し上がっていただけるのは解禁されてすぐよりも少し遅い時期と判断し、上記の設定をしています。


〈解禁期〉
解禁期の黒枝豆は青く食感があり、黒枝豆独特の風味の中にも爽やかな味わいがあります。解禁期ならではの初モノの贅沢感と共に丹波篠山の秋の香りをお届けいたします。

〈最盛期〉
さやはぷっくりと大きくなり、丹波篠山黒枝豆の特徴である茶色のうぶ毛が目立ち、さやは茶色くなったり豆が少し紫に色付くものもあります。独特の豊潤な香りと甘味、コクは抜群です。　

〈晩期〉
さやはさらにぱんぱんになり、うぶ毛、さやともに茶色くなり、実は黒くなり始めるものもあります。見た目は少し悪いですが、黒豆になる準備が始まっている証拠です。この時期の芋か栗のような香りとホクホクとした食感、甘味はさらに個性的です。
見た目が少々落ちるので、主な出荷は終わり農家が自分たちで食べられるのはこの頃からです。この美味しさを知って頂きたく、当ファームではあえて「晩期」と名付けて出荷いたします。



〜丹波篠山黒枝豆とは〜
丹波篠山黒枝豆は、お正月にいただく大きくて黒い真珠のような黒豆を、黒豆になる前の秋祭りの頃に食す枝豆です。

〜丹波篠山とは〜
丹波篠山は兵庫県南東部に位置し、旧丹波国として古来から京都への交通の要として栄えてきたこともあり、町並みや言葉など京文化の影響が残る農村地帯です。
2019年5月に篠山市から丹波篠山市へと市名変更されました。

〜篠山盆地でしか育たない黒枝豆〜
丹波篠山の黒枝豆は寒暖差の激しい盆地特有の気象と豊かな自然により育まれます。
6月の種豆撒きから10月の収穫まで、何度も土寄せをし、支柱を立て、こまめにチェックします。長雨や水不足に台風などここ数年の厳しい気象にも対処しながら大事に育て上げます。

〜解禁日？〜
黒枝豆がおいしくなるのは朝晩が寒くなり始める10月初旬。品種を守るため、また品種の違う早生の枝豆と区別するため、毎年10月初旬に解禁日が設けられます。丹波篠山の黒枝豆の品種であり、この地で育ち、この期間に売られるもののみ、お味が保証されています。


我が農場は市内でも東部に位置しています。寒暖差の激しい盆地の気候や、養分が豊富な山や池からの水や土に恵まれ、毎年美味しい黒枝豆が収穫できております。
毎年リピーターさまが増え、黒枝豆を大事に味わっていただいている様子を投稿やレポートお知らせいただき、しあわせを頂戴しています。
今後も丁寧に作って参りますので、どうぞよろしくお願いします。

〈最盛期・クール〉'25丹波篠山黒枝豆さや10/18(土)〜10/24(金)

今年も美味しい黒枝豆を育てて頂きありがとうございました。

メグリム

今年も　美味しい黒枝豆　ありがとうございました。　実もぷりぷりで
大満足です。また、おまけのお気持ちまで　ありがとうございました

秋を感じられました

あんずちゃん

美味しいです。
予約している晩期の黒枝豆も楽しみにしています。

ちゃあ

届いてすぐにいただきました
豆の味も濃くて今回もとってもおいしいです
晩期のも楽しみにしてます
ありがとうございます

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