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🙏令和元年11月14日の晩御飯ー エントリーＮｏ．③ エントリーＮｏ．①の牡蠣の昆布焼きの昆布から出汁をとったおすましで宍道湖野津さんのべっ甲シジミ汁～ʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧ 野津さん、ご馳走様でした🙏🙏🙏

野津さま あとちょっと遅かったら在庫が無くなる所だった💦初めてのべっこうしじみ✨ 無事に到着しましたー♪ あっさりした風味だということなので、明日にでも まずは、おすましで頂いてみようと思います😊 またしばらくは いつでも美味しいしじみがいただける幸せ💗 いつも 助かってます😊 ありがとうございまーす❣️

野津さま 今 受け取りました～ 恥ずかしい話ですが…シジミを食べるのは数十年ぶりだと思います😅 このシジミは砂抜き済みだし、ジップロック入りで使いやすいと思い購入しました 早速 シジミ汁を数十年ぶりに堪能したいと思います(^^)v 有難うございますm(__)m

野津さんのシジミのおすまし最高ﾃﾞｽ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ ごちそうさまでした🙏🙏🙏

写真が不格好ですが…パスタで美味しくて頂きました。 3歳の子供はお味噌汁の方が好きなようで、貝のお味噌汁だよーと言うと喜んで手を洗いに行きます。 砂抜き済みx冷凍なのが共働きとしてとても助かります。 ごちそうさまです。

こんばんは😊 べっこうしじみの酒蒸しを作ってだし巻き風の卵焼きの具にしてみました❣️野津さんのおっしゃるとおりクセがなくあっさり味なので美味しくいただきました。とろみのある出汁をかけてもよかったかなと思いました😋いろんな食べ方考えるのも楽しい❣️ありがとうございました😊

無事受け取っております。ありがとうございます。小ぶりの、色が違うしじみ。美しいです。楽しみ！

渡部さんのキットのお味噌が出来上がったので、シジミのお味噌汁に。美味しい( *´艸｀) シジミのお味噌汁は美味しいに決まってるんですが(笑) 最初は大きなサイズのシジミが珍しくて、2Lサイズのを。 次に同じ量を使うなら小さい方が？と、Sサイズのを。 どちらもシジミのいいお出汁が出てとっても美味しいけど、やっぱりお味噌汁とかに使うなら小さい方が!(^^)! でも2Lはシジミとは思えない大きさなので、食べ応えがある。 なので、結論は両サイズ常備して用途に合わせて使い分けるのがいいって事に(笑) もうそろそろ無くなりそうなのでまたお願いします。(#^.^#)

野津、こんにちは\(*´▽`*)/ 昨夜は、シジミとキノコの炊き込みご飯を作って見ましたヨー❣️❣️❣️ シジミのお出汁で美味しさ⤴️🆙💮💮💮 ご馳走さまでした🙏🙏🙏

注文していたシジミが届きました😊 前回は大和しじみを800g×4を注文して3ヶ月で無くなってしまいました。。。 ので、野津さんのしじみを再注文😆 今度は、季節限定の「べっこうしじみ」を頼んでみました。味は違うのかな？ 味比べ用に大和しじみを付けてくれてます✨ ありがたい😆味比べ、楽しみです✨ またしじみ汁にして、楽しみたいと思います✨ 作ってしまったら写真撮る前に食べてしまうので、届いたところの写真です🤳 美味しいしじみありがとうございます😊