【夏秋限定】宍道湖産 冷凍べっこうしじみ【砂抜き済】MSサイズ 1.6kg

明るい色の砂地で育った、宍道湖産では珍しい「べっ甲色」のしじみ。あっさりと癖がなく黒いしじみとはまた違った風味をお楽しみいただけます。 近年では数の減少により見かけなくなりましたが、昔は「べっこうしじみ」として一世を風靡した、歴とした宍道湖産の大和しじみです。 夏から秋にかけてしか採れない、珍しい大和しじみをご賞味ください。 ご希望であればお値段そのままで、「通常のMサイズ800g」と「べっこうしじみMSサイズ800g」の食べ比べ混合セットにもできます。その際は、申送り事項に「混合希望」とお書きください。書いてない場合はそのまま発送いたします。