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【ご訂正とお詫び】 米粉のジャムクッキーをご注文くださった皆さまへ 絹豆腐の分量を訂正いたします。 (☓)おおさじ３ (○)おおさじ１と小さじ１＝２０ｇ 大変申し訳ございません。 商品がお手元に届きまして作られた方ご連絡ください。 お手数をおかけしまして申し訳ございません。 尚、ご注文くださった方へは訂正したレシピで 発送いたします。 稗苗史絵

こんにちは！ 新米に向けて、沢山のご予約をいただいております！ ありがとうございます(T_T) ただいま、お米づくりの肝　 苗づくりを 丁寧にこまめに目と手をかけて 作業を重ねています。 写真は、プール育苗といい、 ビニルハウス内にプールをつくり、温度🌡をみて こまめに調節して 苗の根を伸ばしてもらいます。 お米は資材も機械も時期ごとに使う物が たくさんあり、もちろん、人間がこまめに観察して どの資材を使うのがいちばん合う時期なのか 吟味し、勉強し、 が必要です。 富山の気候に合う方法で、 出来うる限り自然に寄り添う栽培をしています。 寄り添うとは、 自然の力をいっぱい受ける方法を模索し 自然を害さない、汚さない、 自然を守っていく このことを続けてお米づくりしていきます 自然を守ることが 自分たち人間を守ることだと思っています。 ご予約お待ちしています😊