売り物がある時は連続して投稿するお調子者の北東農園をご覧頂きありがとうございます。 ゴールデンウィークとは言え、昨年に続き全然ゴールデンぽくない大型連休となっていますが、皆様はどんな過ごし方をされているでしょうか。 基本的にみかん農家のゴールデンウィークはちょうど花の満開時期に当たるため、毎年花の香りとミツバチの羽音に包まれながら忙しく作業に追われています。 そんななか販売していました「不知火」はご好評のうちに終了することが出来ました。お買い上げ頂いた皆様に感謝いたします。 ありがとうございました。 そして続きまして先日収穫を終えた黄色い「はるか」の販売を始めました。 黄色い柑橘といえばレモン、レモンといえば酸っぱいというイメージですが、この「はるか」は柑橘にしては珍しく酸味がほとんどありません。 甘みの素となる糖分も、ショ糖が多く含まれるみかんやオレンジと違い、果糖割合が高いため、ハチミツのような風味を持っています。 酸味がなくハチミツのような風味となれば、これはもうスイーツです。もはや女子ウケ間違いなしです。実際「はるか」へのお問い合わせはほとんど女性からです。(*^^*) ただし甘い話の裏には落とし穴があるというのが世の常でございまして、皮が固くて剥き難いです。じょうのう（中袋）も厚くて固いです。皮とじょうのうの間に綿のような繊維があります。種も入っています。つまり味以外はエエとこ無しです。 ただ、エエとこ無しですがエエとこもあって（分かり難くてすみません）、皮は苦味がないのでジャムやマーマレードにすると美味しいです。あと食感の好みが分かれるところですが、綿とじょうのうは厚い割にはスジ張った感じや苦味が無いため（もちろん栄養たっぷり）、果肉と一緒に食べる事も出来ます。 サイズがバラバラで外観悪しは北東農園だから仕方なしと割り切っていただきつつ、春風が香るような・・まさにそんな名前がピッタリの「はるか」をぜひ一度味わっていただきたいと思います。 ＊追記 今シーズン最後の「レモネード」は雨が上がって翌5月1日から収穫を始めますので、販売は翌週にずれ込みそうです。 もうしばらくお待ちくださいませ。

三重県産の不知火。地元です！お勧めです♪