北東明彦 | 北東農園

10月も終わりに差し掛かろうとしていますが、例年販売させていただいている「完熟極早生みかん」の販売お知らせが未だできておりません。 着色は進んでいるのですが、酸味がまだかなり強く残っていて収穫を躊躇しています。 今の所発送開始日の目処が立っていない状況です。 おそらく11月に入った時点でお知らせできると思いますので、お待ちいただいている方には、もう少しお時間を頂戴いたしますことをご了承下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。

なんだかんだで9月も残すところあと数日です。 極早生みかんの色づきもだんだんと進んで、収穫の秋がもう間近に迫っているぞよと知らせてくれます。 お天気が良く昼夜の気温差が大きいと、一日で着色が進んでいるのが分かるほどですが、雨が降ると少し戻ったようにも見えます。 こうやって一進一退を繰り返しながらみかんは成熟していきます。ちなみにみかんの色は気温の低下に伴い緑色のクロロフィルが分解されて、その下にあるみかん色のカロテノイドが現れてくるからと言われています。（Twitter豆情報より） ただ最近になっても雨がちな日が続いていて、ヤキモキとした気持ちではありますね。 とりあえず今できることはみかんの重みで下がってきた枝を紐で吊り上げております。 果実一個一個に風通しや陽当たりを良くしてあげると表情がグッと締まってきます。でもやりすぎると枝がポキっと折れて文字通り台無しになるので慎重にやります。 あと少しで最終的な味の評価ができると思いますので、どうぞよろしくお願いします。

ご無沙汰しています、三重県の北東農園です。 少しづつ感じる秋の気配とともに、いよいよ2021-2022年のみかんシーズンが迫ってきました。 北東農園では5月上旬から10月までの約5ヶ月間は収穫が無いいわゆる農閑期となりますが、その間ヒマというわけでもなく、枝葉の手入れや、栄養分の補給や、病害虫の防除や除草などをおこない、品質の向上に向けた管理にそこそこ忙しく時間を費やします。 今年も例年より1ヶ月近くも早い梅雨入りや8月に入ってからの長雨など、毎年のように繰り返される異常気象に悩まされることになった訳ですが、農産物の宿命として天候に振り回されるのは承知の上で、災害に見舞われなかっただけありがたいことだと思いながら、人の手でどうこう出来ないお天気のことは考えないようにして、上等な仕上がりのイメージだけを頭に描き、そこにうまく着地できるよう、やるべきことに集中して作業にあたります。 そして夏が過ぎ収穫の秋が近づいてくると、目の前にある果実がイメージ通りなのか少しズレているのかが少しづつ見えてきます。 長雨や一度の台風でこれまでの苦労が水の泡と化す恐れもあるため、すべてはこれからの天候次第というわけですが、とりあえず今のところはいつもの着地点が眼下に見えてきています。 収穫まであと1ヶ月と少し。残り時間と預金残高が少なくなるにつれ、頭の中は期待と不安が寄せては返す波のごとくから、あとは野となれ山となれに変わり始めています。