このトマト、厳しい冬を乗り越えたすごいやつです。
でも、あと1か月持つかどうか、ぎりぎりですが、精いっぱい頑張っています。
応援してくださいね(^^♪

尾森昇兵 | 株式会社雲の上ガーデン

ズッキーニとカボチャの育苗中。

カスミソウのようなカリフラワー。
名前は、カリフローレ。
ポキポキ！！生でもおいしい。

▼自己紹介
高知県梼原町で有機農業をしている、雲の上ガーデンのの下元と申します。南国土佐とはいえ、ここは高知市から車で2時間。四国カルストの麓、標高600ｍにある山奥の農園です。愛媛県との県境にあり、冬には多くの積雪があり、高知のチベットともいわれていました。夏は冷涼ですが、冬は氷点下の日々が日常です。こんな、気候ですので、朝晩の寒暖差が大きいことから、風味豊かで濃厚な味わいの野菜が育っています。

この地に帰り、有機農業を始めて20年余りになります。大切なご家族や子供たちにもおいしいだけではなく、安心して食べていただける野菜をお届けすることが私の喜びです。季節の旬の彩野菜をお届けいたします。

▼商品概要
冬のミディトマト。寒さに耐えた冬限定のトマトは、切れの良い甘さとジューシーな味わい。そんな魅惑のトマトと虹色の大根、ミニピーマン、カリフローレ、スティックブロッコリー、サラダ水菜、リーフレタスとともにお召し上がりください。ミディトマトはイエローオーレ、フルティカ繊細な京水菜、カロテンいっぱいのミニピーマン、ブロッコリー、カスミ草をイメージさせるようなほんのりした甘さのカリフローレ。

＊当日の気候や収穫状況により内容が変更になる可能性があります。

▼品種・味の特徴・食べ方
野菜のおいしさと風味を味わっていただきたいとの思いから、生で食べられる生サラダ野菜を中心にお届けします。甘味と辛みなどそれぞれの野菜の風味を感じてください。きっと、お気に入りいただけると思います。

▼数量、分量の目安
農家におまかせ！今が旬のカラフル野菜Box（7品目）

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬、化学肥料は使いません。山草、稲わら、発酵鶏糞、牡蠣殻石灰、ＥＭ菌、米ぬか、もみ殻を使って自家製ぼかし肥料を使います。トマトやパプリカなどは雨除けハウスで、サツマイモや根菜類は路地を中心として栽培しています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
納期については、お客様のご希望に沿ってお届けするようにしています　が、ご注文から5日以内をめどに発送させていただきます。
11月～4月は常温便にてお届けします。

個包装をしています。葉物野菜などは冷蔵庫で保存してください。

【カラフル７】農家におまかせ！今が旬のカラフルセブン野菜Box

旬のお野菜です。
フルティカ、イエローオーレ、わさび菜、リーフレタス、赤ホウレンソウ、カリフローレ、ブルーケール

▼自己紹介
はじめまして。高知県梼原町で有機農業をしている、雲の上ガーデンのの下元と申します。南国土佐とはいえ、ここは高知市から車で2時間。四国カルストの麓、標高600ｍにある山奥の農園です。愛媛県との県境にあり、冬には多くの積雪があり、高知のチベットともいわれていました。夏は冷涼ですが、冬は氷点下の日々が日常です。こんな、気候ですので、朝晩の寒暖差が大きいことから、風味豊かで濃厚な味わいの野菜が育っています。

この地に帰り、有機農業を始めて20年余りになります。大切なご家族や子供たちにもおいしいだけではなく、安心して食べていただける野菜をお届けすることが私の喜びです。季節の旬の彩野菜をお届けいたします。

▼商品概要
冬のミディトマト。寒さに耐えた冬限定のトマトは、切れの良い甘さとジューシーな味わい。そんな魅惑のトマトとブルーケールやサラダ水菜、ルッコラ、リーフレタスとともにお召し上がりください。ミディトマトはイエローオーレ、フルティカ、野性的なルッコラ、繊細な京水菜、カロテンいっぱいのミニピーマン、ブロッコリー、カリフローレ、カーボロネロ、ブルーケール、コーラルフェザーリーフ、ピリッとしたワサビ菜
＊当日の気候や収穫状況により内容が変更になる可能性があります。

▼品種・味の特徴・食べ方
野菜のおいしさと風味を味わっていただきたいとの思いから、生で食べられる生サラダ野菜を中心にお届けします。甘味と辛みなどそれぞれの野菜の風味を感じてください。きっと、お気に入りいただけると思います。

▼数量、分量の目安
旬の野菜セット（10品目）

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬、化学肥料は使いません。山草、稲わら、発酵鶏糞、牡蠣殻石灰、ＥＭ菌、米ぬか、もみ殻を使って自家製ぼかし肥料を使います。トマトやパプリカなどは雨除けハウスで、サツマイモや根菜類は路地を中心として栽培しています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
納期については、お客様のご希望に沿ってお届けするようにしています　が、ご注文から5日以内をめどに発送させていただきます。
11月～4月は常温便にてお届けします。

【1～3月限定！！】冬のうまさの極みミディトマトと生サラダ菜【10品目】

ブーケのようなカリフラワー。名前は、カリフローレ!!!
淡いレモンイエローのカスミソウのようなカリフラワー。可憐で、ほんのり甘い。お皿に乗せるだけでテンションもアップしますよ～(^^)/。今がまさに旬！

1~3月限定！！冬のイエローオーレ。こんな寒い真冬に、すっきりとした甘さとジューーシーさにびっくりです。イチオシ！！

尾森昇兵さんの投稿