みんなの投稿

2022年の初物のポルチーニ茸〜🍀 夏なので、でもお届けしたくという案内を見て届くタイミングと思いまして注文させていただきました😊 ヤマトのクール便で無事に到着して、実は去年の夏にお願いした時よりも綺麗な状態のポルチーニ茸が届きました👍🏻 直ぐに箱を開封して、そのままジップロックのフリーザーバッグに入れて冷蔵庫の中へ保存 こちら中国地方は、気温も高く連日33℃くらいあるので調理するのに深夜から朝方じゃないと暑すぎて、本日やっとアヒージョみたいに作りパスタに🥰 ポルチーニ茸も全体的に綺麗で、軸の部分が少し水分が多い？と思う状態でした。 フライパンで、1cm角くらいにカットしたポルチーニ茸をオリーブオイル🫒、無塩バター🧈、ニンニク🧄、コンソメスープ、アルペンザルツの岩塩、ブラックペッパーで調理して、ココット皿に移す。 そのままフライパンにオリーブオイル🫒を少し追加して、玉ねぎ🧅 を炒めて先程のポルチーニ茸も加えて少し炒めて、今回は無調整豆乳を投入してクリーム状にして、茹でたパスタを入れてから、塩やブラックペッパー、コンソメスープで味を整えて出来上がり😊 あともう少しポルチーニ茸のアヒージョした物が残っているので、トースト🍞したパンにのせるか、サンドして食べてみようと思います😊 フライパンでバターを溶かして、食パン🍞の4枚切りとかの厚切りを裏表焼いてカリカリにすると美味しいので、スライスチーズやベーコン🥓追加しても良いかもですね😊 今年も美味しいポルチーニ茸を有難うございました🥰

国産のニンニクの芽には、スーパーなどではなかなか出会えないので、届いた時はすごく嬉しかったです。その日のうちに、いただきました。たくさん入っていたので、しっかりと保存してあります。数回に分けて楽しめます。ありがとうございました。

北海道からなのに、思ったより早く着きました〜。 ただ、ポストが薄いので、今日受け取りました😅 無農薬で作っていただいて感謝です💕 お味噌を作ります。頑張りますね✌️ありがとうございました😊

ご連絡遅くなってごめんなさい！私好みの小ぶりな玉ねぎがたっぷり届きました😊ありがとうございます！色々使いたいと思います。まずは丸ごとスープかなあ😋

黒ニンニク食べ応えあり美味しかったです。 いいものを提供頂き感謝いたします。

凄く甘い大豆ですね。煮豆を作るのに砂糖は入れなくても礎材の味で十分美味しくできました

本日受け取りましたありがとうございました。

トマトソース届きました😊1ビンが大きくて、トマトの味もしっかりして、そのまま使て便利でとっても美味しいです😊トマト料理大好きで、いつもスーパーでトマト缶を買ってましたが、無添加にひかれて購入して大正解でした😌まとめ買いしようと思います😊

ごちそうさま投稿が遅くなりました、申し訳ございません😰 辛トマトの瓶詰めが美味しかったので、今度はトマトソース🍅も食べてみたいと思い玉ねぎ🧅と一緒にお願いしました。 こちらの地方も気温が低く雪が☃️❄️残ってたり寒いので、簡単に出来る麺つゆで煮込む肉じゃがを作りました😊 実は中身のジャガイモ🥔も、チセファームさんでお願いした物を保存していたのがあったので入っています。 お鍋いっぱいに、ホクホクして美味しい肉じゃがが出来上がりました😄👍🏻 有機野菜なので、美味しいし安心して食べられるのが良いですね。玉ねぎ🧅も可愛らしいサイズも送って下さり、丸ごと料理の予定です。トマトソース🍅まずは、シンプルにパスタ🍝かペンネで食べてみます。 美味しい玉ねぎ🧅やトマトソース🍅を有難うございました😊