ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • えむじぇ

    えむじぇ

    2023.10.09
    ヤマト運輸のとトラブルがありましたが、迅速丁寧に対応していただいてありがとうございました。 落葉きのこは、とても美味しくいい品物でした。
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  • ちび黒

    ちび黒

    2023.10.08
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    ごちそうさま投稿が大変遅くなり申し訳ございません🙏 チセファームさんの美味しい、トマト🍅とニンニク🧄とズッキーニにタマネギ🧅を追加してトマトソースを作った時の画像です。 フライパン🍳で多めに作り冷まして、ステンレス製のタッパーに入れて冷蔵庫に入れておく保存方法だと極暑も何とかなりました。 今年の夏は気温が高い日々が続いて、ご飯🍚物よりもパスタを食べる機会が多く、トマトソースが作れて良かったです😊 黄色い🟡ズッキーニが甘くて、トマト🍅などとの相性がピッタリでハマりました。次回はズッキーニがある時期にお願いしたいです。 ニンニク🧄もツヤツヤで香りが良くて、オリーブオイルや何時も使っているマル本の胡麻油(白)とも相性が抜群です😊 美味しい、ニンニク🧄、トマト🍅、ズッキーニ🟡を有難うございました。ごちそうさまでした😊🙏
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  • ちび黒

    ちび黒

    2023.05.21
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    何年かぶりに、北海道産のグリーンアスパラガスをお願いしました。 ヤマトのクール便で無事に届き、すぐに箱から出しての冷蔵庫保管へ 北海道産のアスパラガスは茎が柔らかくて、ほぼカットする所がなくて丸ごと食べられるのが特徴で、まとめて入手出来ると色んな食べ方が出来るのも楽しみの1つです😊 今回はスマホの通知機能で出品の案内が届いたので、直ぐに注文させていただきました。 穂先も綺麗ではかま部分も柔らかいので何本かを流水で洗って、半分にカットして、小さじ1の岩塩を沸騰したお湯に入れてボイルを少しして冷水に少しつけてから、カットをしました。 お醤油と、炒りごま、ハチミツとみりんを混ぜて合わせただけのグリーンアスパラガスの胡麻和えが完成😊 綺麗なグリーンの歯応えのシャキシャキした甘みのある美味しいアスパラガスです👍🏻 本当にタイミングがよく注文が出来て良かったです。まだ、冷蔵庫保管してあるので、鮮度が命なので他のメニューも思案中です😊 有機jas栽培なので、育てるにも手間がかかると思いますがチセファームさんのお野菜はハズレがないので、何かある時にはお願いしていますが 今回も美味しいグリーンアスパラガスを有難うございました😊🙏
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    平手原野 | チセファーム

    平手原野 | チセファーム

    2023.05.26
    ちび黒さん、いつもありがとうございます!野菜がお客さまに届いたあとのことはなかなか知る機会がないので、細かなレポート嬉しく思います。美味しくお召し上がりいただいて、私たちも幸せです!
  • ちび黒

    ちび黒

    2022.07.08
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    2022年の初物のポルチーニ茸〜🍀 夏なので、でもお届けしたくという案内を見て届くタイミングと思いまして注文させていただきました😊 ヤマトのクール便で無事に到着して、実は去年の夏にお願いした時よりも綺麗な状態のポルチーニ茸が届きました👍🏻 直ぐに箱を開封して、そのままジップロックのフリーザーバッグに入れて冷蔵庫の中へ保存 こちら中国地方は、気温も高く連日33℃くらいあるので調理するのに深夜から朝方じゃないと暑すぎて、本日やっとアヒージョみたいに作りパスタに🥰 ポルチーニ茸も全体的に綺麗で、軸の部分が少し水分が多い?と思う状態でした。 フライパンで、1cm角くらいにカットしたポルチーニ茸をオリーブオイル🫒、無塩バター🧈、ニンニク🧄、コンソメスープ、アルペンザルツの岩塩、ブラックペッパーで調理して、ココット皿に移す。 そのままフライパンにオリーブオイル🫒を少し追加して、玉ねぎ🧅 を炒めて先程のポルチーニ茸も加えて少し炒めて、今回は無調整豆乳を投入してクリーム状にして、茹でたパスタを入れてから、塩やブラックペッパー、コンソメスープで味を整えて出来上がり😊 あともう少しポルチーニ茸のアヒージョした物が残っているので、トースト🍞したパンにのせるか、サンドして食べてみようと思います😊 フライパンでバターを溶かして、食パン🍞の4枚切りとかの厚切りを裏表焼いてカリカリにすると美味しいので、スライスチーズやベーコン🥓追加しても良いかもですね😊 今年も美味しいポルチーニ茸を有難うございました🥰
  • ぽちゅ

    ぽちゅ

    2022.05.16
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    北海道からなのに、思ったより早く着きました〜。 ただ、ポストが薄いので、今日受け取りました😅 無農薬で作っていただいて感謝です💕 お味噌を作ります。頑張りますね✌️ありがとうございました😊
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