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この度はご購入いただき誠にありがとうございました。 ひんやりとした気温の日には温かいお茶でほっこりとした時間をお過ごしください。 気温が上がってきたら【ぐり茶】は水出しも香りが良くスッキリと愉しめますのでお試しください。 またのご利用お待ちしております。 相川製茶舗 青栁

こちらこそいつもありがとうございます。 まだ日中は暑い日も多いですが、ようやく涼しさも感じるいい季節になってきたので、温かいお茶で「ほっ」とする時間をお愉しみください。 あと、秋はやっぱり美味しいものの季節ですので、お茶をおともに良い日々をお過ごしください。 またのご利用お待ちしております。 相川製茶舗 青栁

この度はご注文ありがとうございました。 ミントほうじ茶は作り始めて15年ほどになりますが、ありがたいことに通年通して人気がありますが、やはり夏の暑い時期に飲んで頂く方が多い商品でスッキリ爽やかで涼しくなるお茶です。 それにしても「どら焼き」食べたくなってきたです。 ミントほうじ茶とどら焼きのペアリングを身体で感じるために美味しいどら焼きを手に入れなければ… またのご利用お待ちしております。 相川製茶舗 青栁

この度はご注文ありがとうございました。 こちらの水出し茶は青み（なまっぽさ）が少なく香りよくスッキリと飲んで頂けるよう、極強火・強火・弱火・極弱火という風に焙煎を変えた数種類のお茶をブレンドして作っております。さっぱりとゴクゴク飲みやすいようにしていますがその中にも旨みとコクが残るようにしていますので、じっくりと時間をかけて抽出すると深い味わいが広がります。 まだしばらく暑い日が続きそうですのでしっかり水分補給してお過ごしください。 またのご利用お待ちしております。 相川製茶舗 青栁

返信が遅くなり申し訳ありません。 いつもありがとうございます。 90年近く前から使っている年季の入った大きな鉄釜で炒り上げて作っています。 鉄釜ならではの火入れが出来るので一般的な仕上げのお茶とは違う独特の風合いの仕上がりになります。 まだまだ暑い日が続いておりますので体調を崩されないようにお過ごしください。 またのご利用お待ちしております。 相川製茶舗 青栁

返信が遅くなり申し訳ありません。 いつもありがとうございます。 ぐり茶の香ばしさ、熱々で飲むとまた香りが立って美味しかですもんね。 鉄釜で炒り上げて作るお茶で後口もさっぱりとしていますので、お茶だけで愉しむのはもちろん食事時のお茶としても抜群のお茶です。 いつもいろんなお茶を愉しんで頂き誠にありがとうございます。 またのご利用お待ちしております。 相川製茶舗 青栁

返信が遅くなり申し訳ありません。 ありがとうございました。 紅茶は葉っぱを少し大めに育てて成分が軽くなったものを加工し製造していますのですっきりとした味わいになっております。 茶葉の成長度合い、加工時の製造工程の進め方や発酵度合いでガラッと味わいや色・香りが変わります。 子供さんでも飲みやすくなるようにと思いながら毎年作っております。 葉っぱの具合、気候等で毎年少し出来上がりも違いますので、それもまた楽しみの一つかと思います。またお試しいただければと思います。 またのご利用お待ちしております。 相川製茶舗 青栁

返信が遅くなり申し訳ありません。 いつもありがとうございます。 使い分けしてお愉しみいただきありがとうございます。 場面ごとに選んで飲むのもお茶の愉しみがより一層広がりますね。 最近は夏の暑い期間が長いので冷たいものも重宝するかと思いますが、おっしゃるとおり身体は冷やしすぎない方がよかですもんね。 体調に気を付けてお過ごしください。 またのご利用お待ちしております。 相川製茶舗 青栁

返信が遅くなり申し訳ありません。 ご利用ありがとうございました。 夏場は冷茶で水分補給に、冬場は温かいお茶で心を「ほっ」と癒す。日常にいつもそばに置いておきたいお茶のセットです。 こちらのセットは水出し茶がある時は出品しておりますので、またお楽しみください。 最近は冬場でも水出し茶の需要があり商品が少なくなったらその都度製造するようにしております。（品切れので出品出来ない場合もございますが…） またのご利用お待ちしております。 相川製茶舗 青栁

返信が遅くなり申し訳ありません。 当店のしそ緑茶は地元で採れたしそをカット・乾燥して緑茶とブレンドするシンプルなお茶です。どこか懐かしさを感じ、ほっとする素朴な味わいをお愉しみいただけると思います。 またのご利用お待ちしております。 相川製茶舗 青栁