青柳貴信 | 相川製茶舗

私たちの暮らしにお茶は欠かせないものですが、お茶をより楽しむために大切にしたいことがあります。 まずひとつは「お茶の旬を味わう」ということ。 お茶には季節があり、春の若々しい新茶は次第に熟成して、角のとれた秋冬の味わいへとかわります。 保存方法の発達した現代においても季節のお茶を飲む事が、自然の理にかなった本来の味わい方であると考えます。 そして型にはまらず、遊び心をもってあ茶を愉しむということ… お茶のある心豊かな暮らしを楽しんでいただけるように、季節やその時々に合ったさまざまなお茶をお届けいたします。