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人生で初めて通販にて「生きたまま」という貝を購入させて頂きました。 本当に到着した時は動いていて「生きてる……！命だ……」となり、海の幸に感謝しつつなんとか添えてあった紙の通りに下茹でして、煮付けているところです。 煮付けが好物なので添えて下さった煮付け方法にある一晩寝かせるとさらに美味しい、という文面にワクワクしつつ、想定以上に迅速な出荷作業などありがとうございました！

ありがとうございました 美味しく頂きました また注文させて頂きます

初めて 自宅でバイ貝を煮付けてみました！ 上手く出来るか心配でしたが、好みの味付けで仕上がり大満足でした(^｡^) 確かに一晩たった方が 美味しかったです ありがとうございました(^^)

いつも最高っす😆❤️

今回も生きたまま　受け取りました。後はストーブの上で美味しく仕上げて　味がしみるのを楽しみ待ちたいと😊です。記してある分量の砂糖は黄ザラにしました　ありがとうございます。

新鮮な黒バイ貝が届きました！！同梱の煮付けのレシピでいつも美味しくいただいているので今回も楽しみです！余談ですが毎回拝見するたびにレシピやメッセージの美しい字に感動しています！ また注文します！

おいしかったです♪

レシピも付けて頂き美味しくいただきました。ただ味付けのレシピは明らかに、薄いぼんやりとした味にしかならないと思うほど、醬油等少ないと思いました。よって参考にはしましたが自分のレシピで美味しくできました。下茹でのレシピは良かったです。