今回は、黒バイ貝1.5kg購入。醤油、味醂などで甘辛く煮てから、炊き込みご飯を作りました。 バイ貝の炊き込みご飯は初めてですが、貝の風味が食欲をそそり美味しかったです。特に肝が美味しい❗鍋底にお焦げもできて皆で完食しましたよ。 ありがとうございました。

リピートしまくりです！

２回目！届きました！ 坂本さんのバイ貝は大きくて、新鮮で大好きです。 角もクリーミーなんですよ〜。 下茹でのつまみ食いで、全部無くなりそうです(笑) 手書きのレシピも優しい気持ちになります。 おまけまでも、ありがとうございます！ また、直ぐにでも注文させて頂きます♪ ごちそうさまでした!

久しぶりにリピート買いです。昨年は色々あって購入出来なかったから、すごく嬉しく、また美味しかったです。また宜しくお願い致します。

久しぶりの注文でしたが、今回も立派なバイ貝を届けていただきました。 下茹でから調理までの説明も添えていただいたので、とても美味しく調理できなんと2日間で完食でした。 とても美味しくいただきました！ ごちそうさまでした♪

アヒージョと煮付けで食べさせていただきました。 とても美味しかったです！ 下拵えも書いてあったので楽チンでした。 ちなみによくバイ貝の下拵えで取った方がいい部分があるとネットには書いてあったのですが、一応見たところその部分もほとんどなかったためそのまま食べました。これはそういった部分が付いてない品種なんですか？ 教えていただければ幸いです。

新鮮な黒バイ貝、届きました！ これから下茹でをして、煮付けにしたいと思います！ 煮付けのレシピ、メッセージ嬉しかったです！ お心遣いありがとうございました♪

リピーターです😊 お正月用に購入しました！ 思っていたより,でかい！多い！！ 味もバッチリ！！ 来年の正月もお世話になろうと思うので,よろしくお願いします🙇‍♀️

すごく新鮮なバイ貝で届いてすぐ煮付けました。主人がバイ貝大好きで、美味しいって喜んでました！ 美味しいバイ貝をありがとうございます😊

バイ貝、無事に届いています。 今回も凄く立派なバイ貝でした！ ３回目のリピートですが、今回は圧力鍋で炊いてみました。 柔らかくとても美味しく出来ました！ 有難うございました。