ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • はっちゃん

    2022.03.29
    しいたけのオリーブオイルマリネもデュクセルも初めて食べましたが、とっても美味しかったです。特に、ガーリックを塗り焼いたフランスパンにデュクセルを乗せたのは絶品でした。オマケの椎茸もありがとうございました。
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  • ラベンダー

    ラベンダー

    2022.03.18
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    立派な原木しいたけが届きました❗️天日干し椎茸のおまけも嬉しかったです。 さっそく、おススメ通り焼いて食べました。 藻塩を少しつけましたが、寒い中ゆっくりじっくり時間をかけて育ったせいか、肉厚で歯ごたえがよく、ジューシーなので焼汁がお皿にたまるくらいでした。味わい深く、美味しいしいたけでした。
  • 美龍 miryu

    美龍 miryu

    2022.03.18
    原木栽培を知ってから、椎茸が主食になりつつある者ですw。 先ほど届き、早速シンプルに焼いて頂いております。 プリップリでコリコリしていて、なんて美味しいんでしょう! 幸せな連休前夜になりました、ありがとうございます😊
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    原田美紀 | 合同会社 原田山業

    原田美紀 | 合同会社 原田山業

    2022.03.22
    大きめに切った椎茸にオリーブオイルオイルとクレイジーソルトをまぶして、オーブントースターで10分ほど焼くと、外はカリッ、中ジューシー! こちらもオススメです♪
  • mao

    2022.03.18
    原木椎茸がこんなにも時間をかけてできる事が分かりました。 美味しかったです。ありがとうございました。
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    原田美紀 | 合同会社 原田山業

    原田美紀 | 合同会社 原田山業

    2022.03.22
    原木椎茸栽培は大変ですがおいしい椎茸が食べられるよう頑張りたいと思います😊
  • バラきち

    バラきち

    2022.03.15
    受け取りました😊 今日は仕事おわりに用があったので おすましにスライスして 入れてみました。 香りがたってとても美味しかったです。 次は丸のまま焼いていただきたいと思います。 おまけのスライス乾燥椎茸も ありがとうございました🙏 とっても使い勝手が良さそうです。 沢山あるので一部スライスして 軽く干して冷凍もよいですね。 ただ、きのこ好きなのでなくなるかもです。 週末はバケットを用意しようと思います 楽しい週末になりそうです✨ 良いお品をありがとうございました💕 また宜しくお願い致します🤲
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    原田美紀 | 合同会社 原田山業

    原田美紀 | 合同会社 原田山業

    2022.03.22
    長くお待ちいただきありがとうございます😊 とても良い椎茸をお届けでき嬉しいです。 肉厚椎茸のシーズンもあと少しです。
  • 廣瀬

    2022.02.26
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    生産者様のアドバイス頂きマンションの玄関で湿度維持できるように工夫してみました。(園芸用のプランターに底石、サランラップで温室風にして夜間だけ加湿器で湿度維持) 色つや、歯ごたえ、香りとも素晴らしく立派な椎茸を収穫、美味しく頂きました。
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    原田美紀 | 合同会社 原田山業

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    2022.02.27
    投稿いただきありがとうございます。 愛情いっぱいにお世話されている様子がうかがえて幸せな気持ちになりました。 おいしくお召し上がりいただけたようでうれしいです。
  • 原田美紀 | 合同会社 原田山業

    原田美紀 | 合同会社 原田山業

    2022.02.07
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    原木しいたけ栽培キットを使った『しいたけリウム』、ちょうど1週間経ちました。 我が家の寒〜い玄関はしいたけの生育にはちょうどいい感じで、指の先ほどだったしいたけがピンポン玉サイズまで育ってきてます。 新しいしいたけもいくつか生えてきています。 しいたけにとっては暖房の入ったリビングは暖かすぎ、寒い方がしっかり育ちますね。 水やりは4〜5日おきに霧吹きで。 苔初心者ですが、今のところ大丈夫なようです👌
  • 輝ru

    輝ru

    2022.01.30
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    すごく いいもの 届いたな~ 開けてビックリ 日々の楽しみが ふえたね 思っていたより ずっと よく できたら もっと詳しく 栽培方法しりたくなりました 手順書がありますが 素人すぎて まったく? 金づちで木のどの辺叩くのか 椎茸 の数だけ袋をかぶせるのかな 収穫後の浸水休養はひとつき浸水して休養して置けば良いのかな? 収穫のタイミングはお店で販売しているサイズになればOKですか すみません本当に解らなく せっかくなので 丁寧に大事に 栽培したく 原田さま 教えてください。
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    原田美紀 | 合同会社 原田山業

    原田美紀 | 合同会社 原田山業

    2022.01.30
    お問い合わせありがとうございます😊 原木はお届けした袋からは出してください。 すでに小さなしいたけがついていると思います。 そのしいたけが百円玉サイズになったら、一つづつに袋をかけてあげてください。 (袋かけしなくても大丈夫ですが…) 傘が開いて裏の膜が切れ始めた頃が収穫時です。 全てのしいたけの収穫が終わったらバケツに水を張ってドボンと半日くらいつけてあげてください。 その後、直射日光の当たらない、雨がかかる場所に立てかけて休ませてください。 室外機の風など乾燥に注意が必要です。 雨が降らず、持ち上げてみて軽く感じるようならまたバケツにつけて濡らしましょう。 しばらく休み、環境が整えばまた自然に生えてきます。 おいしいしいたけが収穫できますようお祈りしております。
  • 原田美紀 | 合同会社 原田山業

    原田美紀 | 合同会社 原田山業

    2022.01.30
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    キノコとコケはなかよし 原木しいたけ栽培キット おウチでキノコ狩り に同梱しております手順書に「ポイントは森の環境を再現することです」と書いております。 とはいえ、森を再現するとはなんと難しいことかとも思っていました。 しいたけ栽培キットの楽しみ方として、これはどうかと… しいたけが出ていない時期も楽しめて、苔のお世話をしていれば原木を乾燥させてしまう心配もないので。 実際の椎茸のほだ場も苔むした切り株がありますし… 材料が揃えば、作業自体は30分程。 娘と一緒に原木や植え付ける苔の位置なんかを話しながら楽しくできました😊 お試しあれ ※フタはあるほうがいいと思いますが、密閉はNGです
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