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近所のスーパーでは中国産の水煮しか置いてないため、贅沢ですが、 銀杏のお取り寄せを初めてしてみました。 大きくて、独特な銀杏の香りも残っている立派なお品でした。 コンパクトに送っていただけて有難いです。 殻を割るのが中々難しいですが、茹でて小分けにして冷凍しました。 黄色い実が殆どでしたが、その分苦味よりも甘みが勝って、 栗の様な味わいを感じました。一粒の満足感が今まで頂いてきた銀杏とは違いました。美味しいです。 子供の頃はあちこちで拾えた銀杏ですが、今は美味しい銀杏を入手しにくい為、ネットで気軽に注文出来る時代に感謝です。 処理が大変なので、生産者様には感謝しかありません。 長く続けられる事を願っております。

とても立派な銀杏が届きました！ 下処理や保存の仕方も書いてありました おすすめの素揚げで早速いただきました とても美味しかったです！

立派な銀杏をありがとうございました。

とっても美味しい銀杏をありがとうございました。 早速、全てを下処理し一部を銀杏ご飯にしました！残りは冷凍し、素揚げなどお酒のお供にしたりと楽しもうと思います！ ホクホクむっちりした銀杏には生産者さんの愛情を堪能できました！ サイズも大きいものもたくさん入っており非常にお買い得なものでした。

シーズン2度目です(*´꒳`*) 大きくて立派な銀杏をお届けいただき、ありがとうございました♪ もっちりムチムチの食感が最高です！それに、銀杏をあしらうと色んなお料理の格が上がりますね✨ お正月料理のために、半分は冷凍保存するつもりです(o^^o) 美味しい銀杏を、どうもありがとうございました m(_ _)m♪

とても大きな銀杏でびっくりしました。 とても美味しそう！ありがとうございました^ ^

急な来客のお手土産に購入させて頂きました。すぐに発送して頂けて、品質も良くて大変喜んで頂けました。本当にありがとうございました！

他ではこのお値段で、買えません。秋を満喫いたしました。ありがとうございました。

光田様 ありがとうございます！ 大きな翡翠色の宝石を受け取りました！！！ 湿らせたキッチンペーパーで包んでレンジ加熱 殻が乾燥しないので、とても剥きやすかったです (^O^)

ざっと見た感じ100個くらいかな？と まずは50個の殻割り→下茹で→薄皮取りと下処理 続いて後半戦。数えたら66個 素揚げで食べたかった分は別に取りおいて 同様に茹でて薄皮むいて下処理して冷凍庫へ 薄皮付きで取りおいたモノを素揚げで今宵の晩酌に スーパーで買うのとは一味違う美味しさでした 素揚げ、薄皮もツマミとして旨いので是非！ 冷凍した分は、これからじっくり楽しませていただきます 美味しくて立派な銀杏をありがとうございました！