ありがとうございます。いろいろご迷惑おかけして申し訳ありませんでした。再度のすき焼きの注文もありがとうございます。9月5日放送の、満天青空レストラン後、注文が殺到していまして、少しお時間がかかると思いますが、出来るだけ早くお客様の元へお届け出来るよう、スタッフもがんばっていますので、今しばらくお待ちくださいませ。

ありがとうございます。地元農家さんの協力を仰いで、飼料米や京豆腐の発酵おから醤油粕を使用しています。獣医の先生に成分設計をして頂き飼料化しました。宇都宮大学の成分調査では、うまみ成分のイノシン酸が通常の牛肉の12倍あったようです。安心・安全で美味しい肉を提供していけるように、探究していきます。宜しくお願い致します。