君嶋治樹さんの投稿

【スライス椎茸について　品切れのご連絡】 コミュニティをご覧いただきありがとうございます。 スライス椎茸が、一時的ではありますが品切れになりましたのでお知らせさせていただきます。 今年度はとても売行きが好調で、通年販売分の在庫が無くなってしまいました。 大変申し訳ありませんが、3月末頃までスライス椎茸の販売をお休みさせていただきます。 何名かの方より再販希望のボタンで通知をいただいておりますが、お応えできずに申し訳ありません。3月末頃の在庫復帰をお待ちいただければ幸いです。 もし、どうしてもお急ぎの方がいらっしゃいましたら、ご相談いただければ個別に対応させていただきます。 ご迷惑おかけして申し訳ありませんが、どうぞ宜しくお願い致します🙇‍♂ また、徳用の丸干し椎茸はまだ在庫がございますので、もし宜しければそちらもご検討下さいませ。 最期までお読み下さり、ありがとうございます😊

【秋子しいたけ発送についてのお詫び】 今秋、異例の暖かさの影響により、秋子の収穫が非常に遅れております。 そのため、ご予約いただいた商品の発送が遅れる見込みです。 また、他の産地にて収量が激減との知らせもあり、収穫量次第ではご予約分をキャンセルさせていただく可能性もございます。 ご予約をいただいた皆さまにはご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。 具体的な発送日程やキャンセルの有無については、改めてご連絡いたします。 もちろん私共の至らなさもございます。 ただ、自然環境に左右される商品となりますので、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

原木舞茸が採れ始めました！ あまり収量は多くないので、毎日の収量を見つつ数箱ずつを出品いたします🙇‍♂ チェックしていただけたら嬉しいです。 また、椎茸の方もご注文が立て込んでいることと、気温が急に下がったことで収量が一時的に落ち込んでしまい、在庫切れになっておりまして申し訳ありません。 こちらも近々、出品を再開致しますのでどうぞ宜しくお願い致します。

4/20放送の食彩の王国にて、春子椎茸を特集して下さいました。 ご覧下さった皆様、本当にありがとうございます。 春子なのですが、収録が1ヶ月前となりまして、今季の収穫と発送は既に終了となってしまいました。 生椎茸をお求めの皆様には、大変心苦しいのですが、来年の初春から出荷となる春子まで、お待ちいただけますと幸いです。 或いは、現在ですと東北や北海道などまだ寒い地域では春子が収穫されているかと思います。もし宜しければ、他の地域もお探しになってみて下さいませ。 また、春子を使用した干し椎茸は出品しておりますので、是非そちらもご検討下さいませ。

春子ちゃんの芽が、沢山出てきています🤗 ただ、まだ冷え込みもあり、成長はゆっくり。 ご予約のお客様はもう少々お待ちいただければと思います🙇‍♂ ご予約の方々への発送が完了しましたら 改めて春子しいたけ商品をアップする予定です🍄 春の旬は短いですが、美味しい椎茸を 今年も沢山の方にお楽しみいただけますように☺️

【秋子ちゃん、そろそろ終了となります】 寒さも少しずつ深まってまいりましたので、秋子ちゃんの受付は11/30で終了とさせていただきます🍄 気になっていた方はお急ぎ下さいませ(^^)/ また、12月からはお歳暮の受付も致しますので　 そちらもどうぞ宜しくお願いします🤗

秋子の収穫が始まりました！！今年は、今のところ順調においしく育っています🍄 ご予約順に、本日より発送を開始しております☺️ 1日2〜3件を目安に、順次メッセージにてご連絡して発送となりますので、ご都合がつかない場合などは返信にてお知らせください。 全て発送させていただくまで、少しお時間をいただきますが、どうぞ宜しくお願いします☺️

この日から、半年経ちました。 今年の春子を無事に収穫できるなんて、本当に奇跡的で有り難くて、毎日感謝しています。 泣いたり笑ったり怒ったり 感謝したり、感謝しすぎてまた泣いちゃったり 本当に忙しい半年でした。 今は、コロナ一色になってしまった世の中。生きていると色々あるものですね… 悲観せずに進めるのは、周囲の方々やずっと応援して下さったお客様のお陰です。 心から感謝しています☺️ 恩返しを胸に、今後も復旧を目指して頑張ります。 （あ、半年めっちゃ頑張ったので、誰か1言褒めて下さい！）

春子ちゃん、本格的に出てきましたので、 17日より販売を開始します！ （お昼ころにはページをアップする予定です） 皆様のお陰で、今年も無事に春子シーズンを 迎えることができました！！ 秋子の時期には涙を飲んだ分、 皆様にお届けできるのが嬉しいです！ どうぞ宜しくお願いします☺️

春子（はるこ）の息吹がそこまで来てます🍄🍄🍄 真冬の寒気に生育は抑制され、 春の訪れを待って春子が芽を吹き、 寒暖差の中でゆっくりと育つ。 寒さでぎゅっと凝縮された身の締まりと旨味は、この時期しか味わえない随一のものです。 原木から自然発生するこの子らは、天然に近い「純粋な」椎茸たちです。 今春の収量は見込めませんが、 春の旬をお届けしたい。 多くの方々のご協力で、今年も春子を収穫できる準備が整いました。 例年よりも、有難みの深い春子たち… かみんぐすーーーん🍄🍄🍄 本日は、春子のはしりで出てきたコリコリなしいたけたちを限定で再販です。 是非食べていただきたいです😋