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君嶋さ～ん、頂きました🎵 プリっプリの寒子ちゃんと冬子ちゃんがやって来ました。 寒子ちゃん、肉厚で、しっかり焼いても柔らかく香りを感じ、冬子ちゃんは煮物が良かったです🎵 母は厚めのスライスで、バター醤油で炒めるとサイコー😃⤴️⤴️と言っていました😆 妹は煮物も良かったけれど、やっぱり焼いて、醤油をちょいと・・・が良いわぁ🎵と。 寒子ちゃん、すんごい食べ応えがある～🙌と言っていました。 甥っ子は厚めのスライスの味噌汁に喜んでいました。 「いつものしいたけと全然違う～、でも香りはしいたけだ～」 またまた家族で美味しく頂きました🎵 そして各自、干しシイタケを作っています。 いつも美味しいシイタケさんをありがとうございます。 ごちそうさまでした＼(^o^)／

君嶋さーん💞💞 節分太巻き😊今年は田舎巻きにしました！ お仕事なので初めてお昼の丸かぶり💞😋 お腹いっぱいで🚲〜 124年ぶりの２月２日仕事場でもすごいね！って 一本ずつ丸かぶり残りは💞わけわけ 干し椎茸🍄たっぷり 神代さんの黄色のビーツ💛美しいにんじん🥕✨ 君嶋さんの干し椎茸🍄石村さんのごぼう 五味さんのほうれん草… にゆうめんにも🍄 3日は立春 春子ちゃんの予約お願いしました。 今年は根っこがぴょん🌈 新しい年が元気に過ごせますように🙏🙏 笑いであふれますように😆😆👏👏

ごちそうさまでした。 実は原木椎茸と菌床椎茸の違いをわかっていませんでした。。 今回届いた椎茸は今まで食べたことのない 煮ても、焼いても型崩れのない 歯ごたえのある、本当に素晴らしいものでした。 これからも注文させていただきたいと思います。 ありがとうございました。

君嶋さーん 北のサロマ湖❄️相場さんの牡蠣とホタテコラボは… 冷凍❄️❄️❄️❄️🍄🌫️ 南大分屋形島🌈後藤さんのヒオウギ貝コラボは…冬子さん🍄⛄ お野菜は淡路島の神代さん💚長崎中村みずきちゃん🍅 和洋中どんなお料理にも😋お米と🌾 美味しい〜💞💞 そろそろ節分👹つい先日今年は２月２日と知り😳❣️ 今までの人生で初めて?! 薬師寺のご導師さまに教えていただいて… 直ぐに🍄いりの太巻きが😆一日遅れにならなくて💕💕 良かった〜🙏🙏 ありがたいです😊🌟

君嶋さ〜ん💕こんばんは✨ 寒いですねー💦 今夜は、一日以上前から干し椎茸と柴田さんの利尻昆布で水出ししていた出し汁を使って、神代ファームさんのお野菜と一緒に ✨ピェンロー鍋✨にしました😋 作り始めたら、干し椎茸のすごく良い香りが広がって、何？何？この美味しそうなにおい？って、 夫がキッチンに確認に来たくらい😆 ピェンローは干し椎茸が大事‼️なので 今日はちょっと贅沢に使っちゃいました😉 今夜も美味しくいただきました😌 ごちそうさまでしたー🙏

注文してから発送まで、とても丁寧な対応をしていただきました。とても肉厚なしいたけがたくさん②入っていました。今日は、早速ソテーしていただきたいと思います。 ありがとうございました😊

君嶋さん、こんばんは〜✨ 今日は昼ご飯に私はお蕎麦😊 おいしいたけ入れて、出汁も出て美味しかったです〜😋 晩ご飯には主人にほうとう😊 こちらもおいしいたけ入れて🍄 肉厚でしいたけ旨いと主人がパクパク食べてました。 私はお吸物を作って、これもお出汁がきいて👍👍 朝、昼、晩としいたけ三昧でした〜🍄🍄🍄😋😋😋 本当に出会えて良かったです〜❣️

君嶋さーん こんばんは～ おとなおい椎茸🍄さん 野田さんの地頭鶏レバーのアヒージョに😆 神代さんのお野菜と中村みずきちゃんのアイコちゃん アツアツあチチッ!具沢山のアヒージョ大好き😋💕 ごちそうさまでした〜☃️☃️ 肉厚で寒い時の椎茸大好きです💓💓

無事に到着しました🍄 手書きリーフレット、ほっこりします🍄 食べるのが楽しみです🍄

とってもおいしいですよ こんなにせっせと 何にでも干し椎茸を使えるんですね 毎日数個は戻し椎茸常備してます。 多少の形の違いなんか 全然お構いなし 戻したキノコのなんと身の厚いこと 手間暇かけて作ってくださった 生産者の方に感謝です ありがとうございます