君嶋治樹さんの投稿

ギュギューっと仲良く元気良く、春子しいたけが絶好調です。 暖かい日が続き、やっとピークがやって来ました！ 毎日収穫しては、干し椎茸にしています。 ピークが終わると、終了に向かってしまうので、まだまだ出てきてくれることを祈るばかりです😚　　 生椎茸は、できる限り出荷してまいります！ 5月には干し椎茸のラインナップも増やしていきいと思いますので、そちらも宜しくお願いします！

もうすぐ春ですね。 当園では、ハウスでの周年栽培と、写真のような遮光ハウスでの旬採り（春・秋収穫）の2通りで椎茸を栽培しています。 これから、春子（はるこ）と呼ばれる旬の椎茸が沢山出てまいります。 旬を前に、2年前に駒入れをしたほだ木を並べ終わりました。 かなり太い原木…腰にきますね（＾＾；） これから、3月下旬になるとどんどん出てきてくれる予定ですので、今年は予約販売もやっていきたいなと考えています♪ 周年栽培しているハウスでは、冬の椎茸もまだまだ好調に出ていますので、sale価格でご提供しています。 まだまだ寒さもあり、きめの細かい肉厚椎茸たちです。 しいたけ好きの方は、この機会にぜひどうぞ☆彡

今日は、栃木県民の森の「森の集い」というイベントで、駒うち体験としいたけの美味しい食べ方のレクチャーをさせていただきました！！ 講師は初体験なので、夫婦でソワソワしましたが、無事に楽しく終了しました！ 駒入れした原木の管理方法など、お客様もかなり真剣に聞いて下さっていたので、無事に美味しい椎茸が沢山出ることを祈るばかりです😣 自分達で駒入れ体験を企画したり、原木自体を販売することも考えていたので、すごく良い体験になりました！また来年、とも言っていただけたので来年も楽しみです〜🍄 写真は、炭火で焼いた焼き椎茸とピザ風椎茸、軸の串焼きです。その他にも、きのこ汁と、椎茸の浅漬け🍄というきのこ尽くしでした！

当園にもありがたいことに、カンブリア宮殿での放送の特需があり、今日ははじめましてのお客様に、沢山発送させていただきました！ 明日には皆様のお手元に届く予定です😊 ご好評いただいた商品が、品切れ中でご迷惑をおかけします。 冬限定の肉厚しいたけは、まだ在庫に余裕がありますので、是非そちらもご覧ください😋

肉厚！原木育ちの生しいたけです🍄 寒い時期はゆっくりと肉厚に成長し、美味しさがギュッと詰まっていてオススメです。 今年は寒すぎず、ハウスものはとても好調なので、少しお値下げして再出品しております。 他の商品と同梱も承りますので、気になったものがありましたら、お気軽にご連絡下さい(^o^)

はじめまして！原木しいたけ農家の君嶋きのこ園です。 本日、発送した商品です。 ポケマルさんに登録して初めていただいたご注文でした(^o^) これから、徐々に色々な商品を登録する予定です。宜しくお願い致します。