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椎茸の天ぷら‼️めちゃ旨でした(≧▽≦) 私は元々椎茸大好きなので、もちろん椎茸の天ぷらも大好き💓♥️❤️ でも主人は嫌いではないけど、特別好きってほどではなくて、椎茸には手をつけてなかったんです。 でも、私の「この椎茸の美味しい～」の声に誘われてパクッ😋 「この椎茸うまいな～😋🍴💕」 ですって(*≧∇≦)ﾉ 上の写真は煮物用に飾り切りしたのと、軸の部分とか少しスライスしたのとザルに広げて干してます。 丸まんまのは干せてから冷凍保存です😁

本日届いた椎茸をステーキと天婦羅で頂きました。 特にステーキで感じられたのですが、食感がプリプリを通り越してブリブリと言った感じで弾力があって、すごく美味しかったです。 今まで肉厚の椎茸を何度も買ったことありますが、全くの別物でした✨メインになるステーキです！ スライスしてしまうのはもったいないです。残りはガーリックやバターでソテーしたり、他に考えてみます。 一つ一つがボリュームあるけど何個でも食べられそうです。ごちそうさまでした。

君嶋さま 春の陽気ですね ここのところ鍋続きの日々… 椎茸美味し～く頂いてます 鍋にもかかわらず茶碗蒸しコールの主人　 さらにサイズupして😁 本当に椎茸からのお出汁は上品✨ 手抜きを隠蔽してくれて😄👍 この茶碗蒸し…今回鶏むね肉に塩麹使ったんです⭐お豆腐も入ってます💕 格段に旨味up ほうれん草の白和えも椎茸&塩麹ペアー 最強😍 大満足今日もご馳走さまでした🙏🙏🙏

早速椎茸のオイル漬けにしました。 お昼も食べたけれどコリコリの歯ごたえが、たまりません。 明日は、作った天然酵母のパンの上に乗せていただきます。

君嶋さん 今夜は椎茸ステーキ🌟焼きそば頂きました！ 椎茸と醤油麹の相性が抜群過ぎて 焼きそばの中から椎茸の千切りと軸を探して😘😋 今度は鶏ミンチと椎茸💓醤油麹丼にしよ!!!!👍 ステーキは蒸し焼き仕上げに出汁醤油と黒ニンニクでした🌟こちらも食感お味ともに相変わらずの間違いナシ✌ ご馳走さまでした🙏🙏

君嶋さま 我が家の大鉢茶碗蒸し😏✌ 仕事から帰って超マッハで 一日ベランダで日光に当てた椎茸ゴロゴロゴロ😆 本当によいお出汁が出てきて上品なお味 毎日食べた～い!!←主人の発言 私も💕 昨夜のトマトシチューの残りにチーズをかけてチン😁こちらもおいしかった！ 和洋中椎茸大活躍✌娘が東京から帰って来たらいよいよ本格的にグラタン作ります！最高ですよ～🎶 今夜もご馳走さまでした🙏🙏

昨日届きました！ たくさん入っててにやにやしてしまいました。 早速バター醤油で食べてぷりぷり具合を堪能。 今日はお弁当用にお肉と炒めました。まだまだあるので楽しみます！ ありがとうございました！

君嶋さま 箱いっぱいの椎茸ありがとうございます😄 早速中村さんの🍅トマト煮込みにinと椎茸ステーキで頂きました！ ステーキは塩麹漬け豚肉を焼いた後の肉汁で蒸し焼き🌟仕上げ北川さんの生姜すりすり 食感がタマリマセン😋 cookpadのレシピ今度試してみま～す😄 バターは無いのでオリーブオイルで😁 また、椎茸三昧のメニューが楽しめる～🎶 ありがとうございます！ ご馳走さまでした🙏🙏🙏