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初めてポケマルで注文しました。椎茸が肉厚でビックリしました。小ぶりとのことでしたが、これで小ぶりなの？と思ってしまう位で。つみれ汁にしましたが、出し汁もいれて、椎茸の香りと風味が半端なかったです。これから干し椎茸を勉強して、レパートリーを増やしていきたいと思います。ありがとうございました。

皆さん、今日はコミュニティーで盛り上がって下さってありがとうございます😭✨ すごく嬉しいです✨ いつも、本当にやり甲斐をもらっています！！ 最近、例年になく涼しいお天気が続いていて、当園の椎茸は質アップ⤴、収量ダウン⤵⤵です😅 でも、この天候のままであれば、中旬には一旦販売をストップする予定だった生椎茸、まだまだイケる？！と期待しています😁 涼しすぎて夏らしい椎茸ではなく、秋っぽい肉厚な椎茸が採れているので、夏が来る前に秋をちょっと先取り（笑）できちゃう？！かもしれません。 ※写真は今日の選抜組たち

君嶋さま 今回は、椎茸昆布を味噌で煮込んでみました‼️ 麹が多めの味噌だったので普通の味噌より甘めに仕上がったかな😅 やっぱりイケメン🍄ビューティ🍄はウマウマです😋 茎の部分の歯ごたえがなんとも言えません😍 今月の、米の消費量がハンパない😱 🤣🤣🤣🤣🤣 ごちそうさまでした🙏🏻

君嶋さん あれやこれや作ってますよ～ 干し椎茸が入らない出汁は素麺つゆではないよ～と小さい頃から🍄💞な娘の為、旅行前日計画的にタップリ作って留守番🙏 そして夜遅く帰宅😹洗濯洗濯 翌朝から仕事💦 ランチにこのメニュー😋我が家が落ち着きますね😆💞冷蔵庫に残ってて良かった😂🙌🙌 おからも炊けた！見えてないけど入ってます 冷凍ストックもあるある😸 しかしながらこの肉厚感！ タマリマセン😆😆😆 夏場は干し椎茸煮👍これがあれば直ぐ美味しい ご馳走さまです😊🍄🙏

君嶋さん、本日椎茸届きました🤗 早速、一部スライスして冷凍庫に保存しました。 軸は、ニンニクと一緒にバターで炒め、軽く出汁醤油をかけ、アオサをふりかけました。 とっても美味しかったです💕 ありがとうございました😊

干し椎茸も勿論美味しいけどやっぱりフレッシュの焼きはたまりません。(≧◇≦) 今回のは全部そのまま冷凍したので焼いたり煮たりとパクパク。 基本一人なので食べ放題です(笑) 自家製干し椎茸はお吸い物とかでいい仕事してます!(^^)!

こんばんは。 今日は、お手軽スライスしいたけと、甘長唐辛子の和パスタを作りました🍝 スライスしいたけ、戻すとしっかりとした椎茸です。 スライスでもぷりぷり感ありますね🎵バター醤油がよく合います😄 手軽に美味しく頂きました✨ ✨ごちそうさまでした✨😋

君嶋さま おはよぅございます☀️☀️☀️ 朝の一杯‼️ 椎茸昆布に自家製の梅干し入れて夏の一杯になりました✨ 椎茸のウマウマと香り🥰梅干しに負けない君嶋椎茸👍🏻 夏は、これだね😋😋😋 さぁ〜〜〜戦いに出陣じゃけん💪🏻💪🏻💪🏻 チビ待て〜💨💨💨（笑） ごちそうさまです🙏🏻

君嶋さま、こんばんは❣️ 続けての投稿 失礼します😅 早速、スライス椎茸の出番です❗️ 今日の夕食 何かあと一品足りない💦 💡困った時の乾物😆 スライス椎茸と石野さんひじき、佐藤さん千切り大根で定番の煮物にしました👌 時間が無い時は干し椎茸を入れるのを諦めるのですが、スライス椎茸があれば助かりますね🎵 しっかり出しも出て、味しみも早く 美味しくいただきました😋 本当に品質の良いお品物をありがとうございます😌 おごちそうさまでした🙏

君嶋さま❣️ さきほど受けとらせていただきました🎵 キレイなスライス椎茸✨ですね〜🧡 元の椎茸さんが立派だったことが分かります😊 欲しい時にすぐに使えるスライス椎茸はホントに助かります👌 最近コミュニティの皆さんがお作りになってる 椎茸昆布✨も美味しそうですよね😋 まずは、取り急ぎ 無事到着のご連絡まで。。 ありがとうございました🙏