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もう冷凍ストックも食べつくして遅くなってしまいましたが「ごちそうさまでしたー(*≧∀≦*)」 箱を開けて、こんな綺麗でたっぷりな椎茸は初めてで嬉しかったです♪ 肉厚プリプリ♪冷凍してもプリプリ♪ とても美味しかったです(*´∀`)♪ せっかくたっぷりあるので、ご近所と友人にもおすそ分け♪）「こんな美味しいのは初めて食べたわ！」と、凄く喜んでもらえました♪ また宜しくお願いします(*^^*)

おはようございます☔️ 早速 朝の一杯 お味噌汁を頂きました 大きな椎茸をスライスしてあるのにびっくり しました。ポケマルの森田さんのアオサも 加え作りました お味は 美味しくて感激です 違うお料理も 作ってみます お友達のお土産にも使えそうなので 又 注文しますね 直ぐ無くなりそうですが‥

冷たい素麺と一緒にいただくのに、君嶋さんの椎茸はじめ、小山さんの万願寺とうがらしと堀田さんのマルホナスを焼きびたしにして冷やして。 今回素麺のつけ汁をシジミの生産者の野津さんに教えていただいたシジミのお出汁で作ったので、焼きびたしにもシジミのお出汁を。 普通の焼きびたしでも美味しのにさらにシジミの旨味が加わりメチャ旨な焼きびたしに。(≧◇≦) いつもより多めに茹でた素麺が足りなくなりました。(笑)

君嶋さま おはようございます☀️ 今日は、きんぴらゴボウの中に椎茸の軸を一緒にいれて作りましたよ🍄 軸もうまいっ💕💕💕 じゅっっっわ~~~~と、旨味と香りが噛めば噛むほど出てきます🥰 うまっ‼️コリシャキと歯ごたえもバッチリ😋😋😋 ぁぁ〜香り良い💕💕💕🥰 ご飯🍚がなくなっていく〜 体重増えていく〜😂😂😂 ごちそうさまです🙏🏻

ごめんなさい。写真は撮れなかったのですが、無事届きました！戻したたっぷりのカット椎茸としめじを使ってたらこスパゲッティを作りました。椎茸の戻し汁はトマト等野菜とポケまるの伊藤晃正さん無添加ウインナーと一緒に具沢山ポトフになって大ご馳走になりました^_^またリピートします。宜しくお願い致します！

君嶋さま おはようございます‼️ じゃーん✨✨✨やくちゃんのどっか〜ん味噌汁第4作品目 素焼きで味噌汁にイン💕 干し椎茸とは違う、焼いた香ばしい香りがなんとも言えません🥰 焼いても肉厚でウマウマ😋 古川さんのワカメも、これまた肉厚コリコリ👍🏻 あーぁ🥰お腹いっぱい❤️ ごちそうさまです🙏🏻

箱いっぱいのきれいな椎茸届きました。 試しにフライパンで焼いて食べたらおいしくておいしくて！濃厚な椎茸の香りと食感、キノコ好きには堪りません。ほんのオヤツのつもりでしたが、もう一枚もう一枚と1人バーベキュー状態で8枚も食べてしまいました。気を付けないと1人で食べつくしてしまいそうです。 うちにも君嶋さん家のぼうや達くらいの息子がいるので、椎茸好きになってくれるといいなぁと夕飯の反応が楽しみです。

君嶋さんの 原木スライスしいたけ、石野さんのひじき、揚げ、 にんじんで常備菜を作りました。 お弁当にも重宝します。 さすが、原木は味も香りも違いますね🥰 スライスだと短時間で戻せるし、思い立ったらすぐ 使えて便利です。 かえり、昆布、しょうがでもう一品作ったので 無くなってしまいました。 また、お願いします。

君嶋さん、こんばんは ずいぶんとおまたせしました。 粒山椒を探しましたが、見つからずに粉山椒で妥協しました。 かなり薄味で椎茸の美味しさは出てると思いますが山椒の入れ過ぎでピリピリです。 次回はもうちょっと佃煮風にリベンジします。

今日は、ストックしてあった自家製干し椎茸と、1番2番としっかりお出汁をとった後の柴田さんの天然根昆布の佃煮、椎茸昆布を作っている最中に小山さんの万願寺とうがらしが届いてので、万願寺とうがらしも投入(#^.^#) 椎茸昆布in万願寺とうがらしです。(笑)