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今シーズンのS家牡蠣小屋閉店❗️ 徳栄丸さま、おいしい牡蠣堪能いたしました。もうすでに次のシーズンが待ち遠しいです。　今日の空模様が怪しく晴れてるやった！と思ったら、ぱらぱら雨が降ってきたり 外でできなくなったので、急遽、玄関に机出して牡蠣小屋を作りました。家自体が昔のままだからとにかく玄関が広い。天井も高いからここですることに決定。早速、家族みんなで準備。義母(86)も牡蠣をアルミ箔で包み、息子と主人は初の生牡蠣ように殻を開けるのに挑戦。そして、運ぶ間に汁がこぼれたらもったいないから、台所にみんな並んで牡蠣にレモン🍋を絞って、《じゅるーすー！》とたべて 『おいしーい😁』生を堪能して、おにぎりを各自にぎると 即席牡蠣小屋へ！今回は悪天候のため炭焼きはあきらめ ガス台で焼き牡蠣とホットプレートで酒蒸しをしました。 かぱ！と口が開くとばあちゃんの分はわたしが。後は各自自分で開けでモクモク。食べ終わるまで『おいしーい❣️』の言葉しかでないほど夢中でした。ほんとに、大阪にいてふるさとの糸島の牡蠣が食べれるなんてしあわせです。 ありがとうございます。心暖まるお手紙にもありがとうございました。次のシーズンまでたのしみにしています。

糸島の牡蠣、最高❣️ 本当は昨日食べる予定で送って頂いたのですが、息子の塾の関係で1日伸びて今日食べることに。 どうやって保管してたらいいのか？お尋ねし、送って頂いた発泡スチロール箱のまま冷蔵庫に。そして今日、なんと昨日と違って晴☀️ そこで、お昼から中庭に墨起こして炭火焼きでたべることに。家族で準備し、私は台所で殻を開けて生で食べる準備。ぱかっ❗️とあくと大好きな磯の香りがたまんない🥰　そして外からは焼き牡蠣の香り。もうまるでそこは糸島の牡蠣小屋にいるみたい。最高の時間をすごしました。生牡蠣はレモン🍋を絞って。牡蠣のエキスとレモンのマッチング。口の中も潮の香りが広がりました。 焼きも私はレモンが好き。主人とばあちゃんはポン酢。息子はポン酢や博多の宗像の醤油で。笑顔あふれる時間をすごしました。 牡蠣を注文するとき、実は私、結婚するまで糸島で働き住んでて第二のふるさとなんです。仕事帰りに疲れたらすぐ海まで車走らせていました。そんなことを松前さまと話してたら、『牡蠣小屋からの風景です。』と小屋から見える湊、海の写メを送ってくださりもう嬉しくて涙が出ました。コロナで帰れない私にとって最高のプレゼントです。 そして今日は、磯の香りに包まれてしあわせです。 しあわせな時間と数々のお心遣いありがとうございました

昨日届きました。スーパーでは買えない珍しいお魚でうれしいです。リーフレットの絵と説明文、お魚の特徴が分かりやすいですね。 早速、夕食に干物(ミノカサゴ)をいただきました。ご飯がすすみます😁 次はイラをフライにしてみます。 美味しいお魚ありがとうございました。

プリップリで甘みがあって牡蠣独特の臭みもなく 美味しく食べられました！ 粒もそこそこ大きくて満足感がすごかったです

今晩、早速頂きます(^_^)b

この度も美味しくいただきました！ 一匹は煮つけ、一匹は塩焼きで☺️ 前回同様、鮮度は抜群、丁寧に処理されていて、美味しいし、扱いやすいし、絶対オススメですd(￣ ￣) またぜひ購入させて頂きたいと思います。 美味しいお魚をありがとうございました😊

綺麗に処理された大きなイサキが届きました！ 早速、一匹を流水解凍し、お煮つけでいただきました。 身がプリプリでとても美味しかったです^^ 私は長崎出身なのですが、長野におりますと、中々鮮度の良い一匹ものが手に入らず、残念な思いでした。 漁をされている松前さんが、こちらで販売されていることを知ることができて、本当に嬉しいです！ この度は、美味しいお魚をありがとうございました😊 またぜひ購入させていただきたいと思います♪

煮付けでたべましたが、身がふわふわ、 近所のスーパーでは味わえない旨みがあり、 大変美味しくいただきました。 偏食な3歳の子供も進んで食べており、 奥さんも含め満足感が高かったです。 ありがとうございました。

立派なイサキが2尾届きました😊 1匹は丸ごと煮付けにしました。今晩頂きます 魚の種類と名前が書いてある用紙の絵がとっても可愛くて、子供達のお勉強にもなりそうです👍 また宜しくお願いします^_^