とことこ
2021.5.18料理方法も同梱されていて安心しました。
天然ハマグリは浜焼にしたところ、甘くてふんわりして美味✨
初めて食べるホンビノス貝はかなり塩気が強く、クラムチャウダーの味付けは胡椒だけで十分!
美味しいスープになりました。
大きな貝はとても迫力ありましたが、高齢の両親には噛み応えがありすぎた様です😅
機会があれば次は一回り小さめの貝にしようと思います。
ごちそうさまでした!
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小野尾祐司 | 八百仁丸
2021.5.21ご投稿ありがとうございます!
大きめのホンビノス貝は調理の前に包丁でスライスして頂くと加熱しても堅くならないとならないと思います。次回は是非、試してみて下さい!
ご購入頂き誠にありがとうございました!
また次回のご注文お待ちしています。