宮崎県延岡市｜有限会社結城水産｜結城嘉朗さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

結城嘉朗 | 有限会社結城水産
2023.1.29
本日よりシマアジのご注文を受け付け開始しました！長らくお待ちいただいたお客様もおり、やっと出荷できるようになってホッとしております。今年のシマアジは昨年の夏場から病気がちであまりエサをやることができず、様子を見ながらの飼育管理がなかなか大変でした。まわりの養殖業者が続々と来年度のシマアジの稚魚の池入れをやめていくような事態でしたが、結城水産では他の業者ほどの被害になることは抑えることができ、出荷開始は遅れてしまいましたがなんとか通常の出荷をすることができました。せっかく育ったシマアジですのでお客様に食べて喜んでもらえると嬉しいです。結城水産　結城嘉朗
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コメント
河野光弘 | hiro君ハウス
2023.1.25
いつも楽しみな切り身が届きました！魚の名前も記載してあり味くらべできるのも良いですね～✨ 次に注文する時の目安になりますネ明日、お客様くるので楽しみです(^^)
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結城嘉朗 | 有限会社結城水産
2023.1.26
河野さんコミュニティ投稿ありがとうございます♪ はい、ようやくシール作りました😂 これで食べてもらってよければ好きな魚種を次回から頼んでもらえるかなぁと考えてます✨ ありがとうございます😊
ハリー
2023.1.19
濃厚で甘さもあって、お刺身や漬けにしていただきました。またぜひ購入したいです。真空パックなのもスーパーのお刺身よりも日持ちするので助かりました。
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結城嘉朗 | 有限会社結城水産
2023.1.20
ハリーさん感想聞かせていただきありがとうございます😊 好評だったようで良かったです♪ 血抜きもしっかりしてますし、真空パックなので結構持ちますよね。加工日＋5日、関東以北だと届いた当日＋2日までの賞味期限に念のためしてますが、自分で食べるときは7日は全然大丈夫ですね。好みによりますが、むしろ熟成されて美味しくなります♪ また、ぜひよろしくお願いします！ありがとうございました！
はつみん
2023.1.16
結城さんこんにちは今回は透き通るように美しいカンパチ胡麻とカシューナッツのタレで頂きました最後はまぶして出汁茶漬けでなんとも言えないくどすぎない脂乗りの上品なカンパチ大変美味しく頂きましたお魚が美味しい時期に本当に美味しいお魚をいただける幸せを噛み締めていますご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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はつみん
2023.1.20
凄く綺麗なカンパチで、見た目どうり綺麗な味で、大満足でした、ありがとうございました(*^^*)
たまずさ
2023.1.15
【福袋2023】特大5キロ以上を選抜！金寿カンパチ刺身用ブロック　限定40尾
年末にカンパチ丸のままを妹におくったところ美味しいと大好評でしたので、今度は楽できるようにブロックをお願いしました。近所に住む父母宅用とあわせて頑張って盛り付けた写真が来ましたので投稿します。ほどよい脂ときめ細かな身のバランスが素晴らしいカンパチで、あっという間に家族の胃袋に消えていったもよう。良い品をありがとうございました！またよろしくお願いします。
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結城嘉朗 | 有限会社結城水産
2023.1.16
年末の妹さんへの贈り物に続き、金寿カンパチのお刺身用をご注文いただきありがとうございました😊 角が立った綺麗なお刺身ですね♪ 盛り付けも美味しそうです！ありがたい感想ありがとうございます！またよろしくお願いします(^^)
マスス
2023.1.4
とても美味しくいただきました。接客もとても迅速で丁寧でした。これからも宜しくお願いいたします🙏
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結城嘉朗 | 有限会社結城水産
2023.1.4
マススさん感想お書きいただきありがとうございます♪ あたたかいお言葉に感謝です！こちらこそまたよろしくお願いします(^ ^) ありがとうございました！
Yosuke Miyauchi
2023.1.4
金寿カンパチ　丸のまま　1尾3.5キロ前後血抜き神経締め処理
今回も年末年始でカンパチを注文させていただきました。年末の忙しいタイミングでしたが、迅速に対応いただいて感謝しています。味も良くて、身は刺身にしゃぶしゃぶ、漬けに、アラはあら炊きにして楽しみました。ご馳走様でした！
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Yosuke Miyauchi
2023.1.4
結城様、こちらこそありがとうございました！またよろしくお願いします。
Airi
2023.1.3
マダイ　丸のまま　血抜き神経締め処理
立派な鯛が届きました！ありがとうございました。年末年始の配送手配ご対応いただけてとっても助かりました！味もバッチリでした:)
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結城嘉朗 | 有限会社結城水産
2023.1.3
Airiさん感想いただきありがとうございます😊 満足いただけたようでこちらも安心しました✨ また機会があればよろしくお願いします！ありがとうございました♪
ミーティア
2023.1.3
ごちそうさまでした。シンク目一杯の５．４ｋｇのカンパチ、滅茶苦茶脂が乗ってました。料理写真を撮るのを忘れてました。　すみません。 1週間寝かせて、元日に親戚一同で頂きました。皆が脂が乗って、臭みなくめちゃ美味しいと言ってくれました。ありがとうございました。　今年もよろしくお願いします。
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結城嘉朗 | 有限会社結城水産
2023.1.3
ミーティアさんいつもありがとうございます😊 ミーティアさんが手当して熟成した魚なら間違いなく好評でしょうね♪ 5キロ超えると脂乗りも流石に違ってきますね！まだ5キロ以上が残っているので1月からも販売していく予定です。ありがとうございました！今年もよろしくお願いします(^ ^)
ketty
2023.1.3
〈3枚おろしorサク〉金寿カンパチ　1尾分
堪能しました。とてもおいしかったです。いつも正月用のカンパチを注文していた魚屋さんが無くなり、困っていました。本当に出会えて良かったです。
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結城嘉朗 | 有限会社結城水産
2023.1.3
kettyさん感想いただきありがとうございます！そうだったんですね、これまで贔屓にしていた魚屋さんがなくなるのは寂しいですね💦 産地から皆さんの食卓を華やかにしていけたらなと思います！ぜひ、またよろしくお願いいたします^_^ ありがとうございました😊

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